Depuis le mois d’avril, les produits VUNA®, de la marque Garden Gourmet de Nestlé, s’installent peu à peu dans les rayons des supermarchés français. Vuna est proposé au rayon traiteur frais, dans un pot en verre de 175 g au prix recommandé de 3,99€.
Avec VUNA, Garden Gourmet continue de démocratiser l’offre végétale auprès du plus grand nombre. La marque n’a de cesse d’innover pour accompagner ceux qui font le choix de diversifier leur alimentation, conscients de l’intérêt de la végétalisation aussi bien sur leur santé que sur la planète. Avec un portefeuille de plus de 20 références, Garden Gourmet offre un large choix de variétés pour répondre à toutes les attentes et envies consommateurs. Depuis son arrivée en 2016, le chiffre d’affaires du marché a été multiplié par cinq. Leader et expert de la catégorie de traiteur végétal frais, sa part de marché valeur est passée de 34,9% en 2018 à 54% en 2021.
La tendance végétale gagne du terrain
La transition vers un régime alimentaire plus équilibré et plus respectueux de l’environnement a déjà été opérée par de nombreux consommateurs, et cette tendance devrait se confirmer dans les années à venir. En France, 68% de la population pense que l’on mange trop de viande et 26,2% limitent déjà leur consommation ou y ont renoncé totalement. Selon une autre étude, 49% des Français se déclarent flexitariens.
En 3 ans, le marché du végétal en GMS (traiteur, ultra frais, boissons, aides culinaires, crèmes desserts et surgelés) est passé de 435 milliards d’euros à 497 milliards d’euros, avec une croissance de 4% en 2020 et de 10% en 2021. Les produits traiteur gagnent du terrain en chiffre d’affaires dans les magasins. « VUNA est un bel exemple de notre force d’innovation et de notre expertise. Avec Garden Gourmet, nous continuerons à développer des produits au plus proche des attentes de nos consommateurs », précise Guillaume Gachet, Directeur Marketing de Garden Gourmet.
Garden Gourmet, anciennement Herta Le Bon Végétal
En 2022, Nestlé France fait évoluer toute sa gamme HERTA LE BON VÉGÉTAL® vers sa marque européenne Garden Gourmet, avec un large plan média associé (TV, vidéos en ligne, réseaux sociaux et communication sur lieux de vente). Ce changement d’identité a été décidé pour permettre d’exprimer plus clairement l’offre végétale et d’aller séduire une cible plus jeune.
La transition a été menée par étapes avec un premier changement de design en août 2021 et des stickers « Devient bientôt Garden Gourmet » apposés sur les emballages. À partir du mois d’avril, HERTA LE BON VÉGÉTAL disparaît définitivement au profit de Garden Gourmet.
