Entreprises et portraits
Wicked Kitchen s’étend en Europe du Nord et en Asie dans le cadre d’une domination mondiale
21/01/2022
Wicked Kitchen, la marque britannique et américaine axée sur le végétal créée par les frères chefs Derek et…
CELL ALTERNATIV, le premier laboratoire français à développer des tests in-vitro véganes
18/01/2022
Depuis 2009, la législation tend à interdire les tests sur les animaux pour les produits ou ingrédients cosmétiques…
Atlast Food Co. s’associe à Whitecrest Mushrooms pour le développement de son bacon au mycélium
14/01/2022
Atlast Food Co., le spécialiste de la viande alternative à base de mycélium, a annoncé un nouveau partenariat…
Aramark et Veganz signent un partenariat de coopération exclusive
12/01/2022
Aramark, un fournisseur mondial de services alimentaires, a conclu un nouvel accord exclusif avec le producteur de produits…
Jimmy’s Street Food, un nouvel établissement de la scène végane parisienne, propose depuis décembre sa “comfort food” originale
11/01/2022
Au cœur de South Pigalle, Jimmy’s Street Food a ouvert en décembre dernier sa première adresse à Paris…
Le plus grand producteur de porc d’Europe, Danish Crown, se lance dans le végétal et s’attend à remporter des millions “à deux chiffres”
10/01/2022
Danish Crown, le plus grand producteur de porc en Europe et le plus grand transformateur de viande bovine…
Les projets 2022 de la startup française Umiami
07/01/2022
L’entreprise parisienne Umiami a développé une technologie exclusive pour créer ce que l’entreprise affirme être les premières découpes…
L’un des plus grands conglomérats indiens se lance sur le marché de la viande végétale
05/01/2022
ITC Limited, l’un des plus grands conglomérats d’Inde, s’apprête à entrer officiellement dans le secteur de la viande…
La Petite Okara : “En 2022, j’aimerais lancer un produit, ou plus, en collaboration avec une marque engagée dans le végétal.”
23/12/2021
Ces dernières années, les entreprises font de plus en plus appelle aux influenceurs et créateurs de contenu pour…
The Vegan Society : notre bilan 2021
21/12/2021
The Vegan Society, la plus ancienne organisation végétalienne au monde, a été créée en 1944 au Royaume-Uni par…
Upton’s Naturals : Des alternatives à la viande réussies en toute simplicité
21/12/2021
Dans un secteur où les hamburgers sanglants dominent les rayons des supermarchés et àfont dépenser les entreprises en…
Berief Food GmbH : Bilan de notre activité en 2021
15/12/2021
L’entreprise familiale Berief Food GmbH fait partie des pionniers des produits végétaliens sur le marché allemand, grâce à…
L’Atelier V* : “Nos recettes sont avant tout reconnues comme épatantes et réjouissantes pour les papilles ! Régaler les sens est notre cheval de Troie de la transition végétale.”
14/12/2021
Suite au succès de la première édition des Trophées de l’Alimentation Végétale, nous avons décidé de présenter à nos lecteurs,…
Beyond Meat annonce l’embauche d’anciens cadres de Tyson Foods
13/12/2021
Dans une tournure d’événements très intéressante, Beyond Meat vient d’annoncer que les anciens cadres de Tyson Foods, Doug…
Oatly prévoit de nouvelles installations pour accroître sa production et lutter contre les pénuries d’approvisionnement à l’échelle mondiale
13/12/2021
Oatly, le géant des alternatives aux produits laitiers, prévoit l’installation de nouvelles usines aux États-Unis, au Royaume-Uni et…
