Salons et événements Archives - vegconomist - le magazine de l'économie végane

La conférence NHA 2023 célébrera 75 ans de promotion de la santé par les plantes

24/04/2023

La National Health Association (NHA), basée aux États-Unis, a annoncé qu’elle célébrera son 75e anniversaire lors de sa conférence annuelle sur la santé de 2023. La conférence, qui aura lieu du 23 au 25 juin dans l’Ohio, a récemment ouvert les inscriptions pour les participants virtuels qui pourront y participer via un flux vidéo en direct. « La mission de la NHA est d’éduquer les individus et de leur donner les moyens de comprendre que la santé résulte d’un mode de vie sain ». Fondée en 1948, la NHA est décrite comme l’organisation à but non lucratif la plus ancienne au monde, qui se consacre à l’éducation des personnes sur les avantages d’un régime alimentaire complet et exclusivement végétal. Parmi ses initiatives, …

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Le SMMMILE Festival revient pour son édition 2023 les 1 et 2 juillet prochains

02/04/202331/03/2023

Le SMMMILE Festival vient de confirmer son édition 2023, qui aura lieu les 1er et 2 juillet prochains comme chaque année à la Villette, à Paris. Ce festival végane et pop repose sur une offre multidimensionnelle ambitieuse puisqu’il s’agit d’un lieu de rencontres et de partages où l’on peut assister à des concerts, des conférences, des tables rondes ou encore des cours de cuisine végétale. Les entreprises et startups proposant des produits véganes peuvent dès à présent candidater pour exposer lors de ce salon B2C. « Si vous souhaitez faire partie de l’aventure SMMMILE, nous vous invitons à remplir le formulaire suivant avant le vendredi 7 avril 2023 pour nous indiquer les informations relatives à votre structure ainsi que vos attentes envers …

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Land&Monkeys au Salon de la Franchise 2023 : « La France et le monde préparez-vous, on arrive ! »

26/03/202324/03/2023

Les boulangeries-pâtisseries végétales Land&Monkeys se développent à vitesse fulgurante à Paris depuis début 2020. Toutefois, l’ambition de cette chaîne artisanale de boulangerie d’hôtes, créée par Rodolphe Landemaine, est bien plus grande, puisqu’elle souhaite conquérir toute la France et le monde. « C’est officiel, Land&Monkeys se lance en franchise pour continuer à semer les graines d’une boulangerie plus durable en France et Europe ! Pour aller à la rencontre de nos futurs franchisés nous seront présents au Salon de la Franchise du 19 au 22 mars prochain », a déclaré l’entreprise finaliste du concours des révélations de la franchise 2023. À l’occasion d’une interview exclusive en 2021, Land&Monkeys nous avait déjà fait part de son désir d’expansion à l’étranger : « Comme nous venons d’en …

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De nombreux produits véganes reconnus Saveur de l’Année 2023 !

26/03/202318/03/2023

Ce mardi 14 mars a eu lieu au Théâtre de la Tour Eiffel la remise des prix des Saveurs de l’année 2023 organisée par Monadia. De nombreuses entreprises 100% véganes ont, à cette occasion, reçu un prix. C’est le cas d’Onami Foods, qui a reçu le prix “Saveurs de l’année 2023 – Goût Responsable” pour son alternative au poisson. « Nous sommes ravis de faire partie de cet écosystème engagé dans la transition alimentaire, avec des alternatives riches en goût et respectueuses de l’environnement ! », a déclaré la startup sur les réseaux sociaux. Les startups véganes françaises HappyVore et La Vie ont également été récompensées. « Nos recettes de Nuggets, Boulettes, Chipos, Merguez et Aiguillettes sont élues Saveur de l’année 2023 ! …

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Le premier événement africain consacré au végétalisme, « The Plant Powered Show », revient en mai et en août

15/03/2023

En passe de devenir l’un des événements les plus réussis en matière d’alimentation et de mode de vie parmi les salons d’Afrique du Sud, le Plant Powered Show revient au Cap en mai et s’apprête également à se dérouler à Johannesburg pour la première fois en août. Le Plant Powered Show se tiendra au Cape Town International Convention Centre (CTICC) du vendredi 26 au dimanche 28 mai. Il accueillera des végétaliens et végétariens, ainsi que des flexitariens, des sportifs, des personnes qui réduisent leur consommation de viande ou cherchent à adopter un mode de vie plus sain et plus éthique pour eux-mêmes et leur famille. Le Plant Powered Show inaugural, qui a connu un énorme succès (sous le nom de …

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Le festival We Love Green sera 100% végétarien pour son édition 2023

10/03/2023

Le festival de musique We Love Green, qui aura lieu du 2 au 4 juin 2023 au Bois de Vincennes de Paris, a décidé de proposer un food court entièrement végétarien pour encourager les participants à adopter une alimentation plus durable et respectueuse de l’environnement. Cette décision s’inscrit dans une volonté de promouvoir une alimentation respectueuse de l’environnement et de sensibiliser les festivaliers à l’importance de l’agriculture biologique et de l’agroécologie. En effet, l’industrie de la viande est un des principaux contributeurs au changement climatique, à la déforestation, à la perte de biodiversité et à la pollution de l’eau et de l’air. Le choix de proposer uniquement des plats végétariens permet de réduire l’impact environnemental du festival et d’encourager les …

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Les alternatives végétales s’invitent à nouveau au Salon de l’Agriculture

07/03/202303/03/2023

L’année dernière, trois acteurs clés de la scène végétale étaient présents au Salon International de l’Agriculture. Cette année, le salon a lieu du 25 février au 5 mars et trois startups véganes sont également présentes pour montrer aux consommateurs qu’il est possible de consommer autrement : de manière durable et sans cruauté ! Il s’agit d’Heura, la startup espagnole qui propose des alternatives aux produits carnés grâce à ses burgers, saucisses, merguez, simili-poulet et plus encore. En début d’année, la marque a également lancé des filets de poisson végétal. « Nous avons vendu plus de produits lors du plus grand événement de la viande en France que lors de tous les autres événements (même végétaliens) dans le passé ! En fait, …

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Le Vegan Women Summit 2023 revient à New York avec plus de 100 invités, entreprises ainsi que le maire new-yorkais Eric Adams

22/02/2023

Le Vegan Women Summit (VWS) a annoncé son retour à New York le 18 mai 2023 pour une toute nouvelle expérience de trois jours. Le sommet annuel, qui est ouvert à tous, proposera son plus grand rassemblement à ce jour avec plus de 100 invités qui donneront des conférences et marques des secteurs de l’alimentation, de la mode et de la beauté, ainsi que des expériences de réseautage et de développement professionnel. Cette année, le sommet sera présenté par le maire de New York, Eric Adams, qui organisera une réception VIP exclusive au Mayor’s Mansion. « Plus de la moitié des participants ne sont pas végétaliens, ce qui, selon moi, est une grande victoire ». Co-organisé par la fondatrice Jennifer Stojkovic et …

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Le Vegan Women Summit dévoile les premières gagnantes du concours 2023

31/01/2023

Le Vegan Women Summit (VWS) a annoncé la première série de femmes choisies par vote populaire pour prendre la parole lors du sommet de 2023. Avec 22 000 votes exprimés sur six continents, le VWS indique que cette année marque le tout premier concours de conférencières choisies par vote du public. « Nous savons tous que l’union fait la force, mais ce qui nous rend plus forts, c’est notre alignement dans l’impact positif ». Les panels et conférencières gagnantes de cette année comprennent Kate Dugan, vice-présidente de l’innovation de la marque chez Beyond Meat, et la cheffe Babette Davis, et d’autres seront annoncées prochainement. Le Vegan Women Summit 2023, qui est ouvert aux participants de tous les genres, aura lieu les 18, …

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Nouvelle édition du salon végane destiné aux particuliers, Veggie World, à Lyon ce week-end

31/01/202330/01/2023

Le salon Veggie World a lieu ce week-end 4 et 5 février à la Sucrière, à Lyon. Plus d’une trentaine de marques seront présentes pour vous faire découvrir à plus de 2000 visiteurs leurs produits véganes : alimentation, mode, cosmétique, tous types de produits seront au rendez-vous. Un coin restauration permettra également aux visiteurs de découvrir l’étendue de la diversité que représente la cuisine végétale : des pokés aux pâtisseries françaises, en passant par la cuisine asiatique ou encore espagnole. Au programme, de nombreuses animations : des conférences autour de l’alimentation végétale, du bien-être animal et du marché végane, ainsi que des ateliers et démos culinaires présentées notamment par Fanny Amour Végétal ou encore Rodolphe Landemaine, Cheffe pâtissier fondateur des …

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