Commerce

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Vienne : ouverture d’un nouveau supermarché 100 % végane BILLA PFLANZILLA avec plus de 2500 produits

BILLA, l’un des plus grands employeurs d’Autriche qui exploite environ 1 200 magasins, à ouvert le 8 septembre dernier un concept de magasin végétalien de 200 mètres carrés à Vienne, qui, selon la chaîne, est le premier de ce type en Autriche. « Avec ce nouveau concept, nous répondons à un besoin important tout en contribuant à une consommation plus consciente et durable ». Le concept intervient alors qu’une étude commandée par BILLA révèle que 46 % des Autrichiens ont réduit leur consommation de produits d’origine animale et que 28 % du groupe des 18 à 29 ans s’abstiennent totalement de viande. Le magasin, situé au 38-4 de la Mariahilfer Straße, proposera des produits 100 % végétaux, l’entreprise précisant : « Aucun produit …

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Oatly

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Oatly et DKSH étendent leur partenariat puisque la scène malaisienne végétale continue de prospérer

Alors que la Malaisie continue de se transformer en centre d’innovation des produits végétaliens, en suivant l’exemple des pays voisins Hong Kong et Singapour, DKSH Malaisie a annoncé son intention de soutenir Oatly Asie par le biais de ses services d’expansion du marché. L’unité commerciale DKSH Biens de consommation, un partenaire de premier plan pour les entreprises de produits de grande consommation qui cherchent à développer leurs activités en Asie et au-delà, a annoncé un partenariat élargi avec Oatly Asie pour étendre la présence du pionnier du lait d’avoine en Malaisie. La Malaisie rattrape son retard dans le domaine des produits végétaliens Alors que de nombreux produits véganes dans les supermarchés et les restaurants locaux sont importés de Hong Kong …

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50 % des repas principaux d’IKEA Singapour seront à base de plantes d’ici 2025

La moitié des repas principaux de IKEA Singapour seront à base de plantes d’ici trois ans, a révélé l’entreprise. Les clients des restaurants IKEA du pays pourront bientôt choisir parmi une nouvelle gamme plus large d’options abordables sans viande ni produits d’origine animale. 100% renouvelable et recyclé d’ici 2030 Les gyozas végétaliens seront parmi les premiers à être lancés du 15 au 20 mai. L’augmentation du nombre de produits à base de plantes s’inscrit dans le cadre de la politique de développement durable de IKEA, qui a également vu la chaîne d’ameublement suédoise accroître son utilisation de matériaux écologiques. D’ici 2030, IKEA affirme que ses produits n’utiliseront que des matériaux renouvelables et recyclés, et affirme avoir déjà atteint cet objectif …

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Le plus grand restaurant Vurger Co. se prépare à ouvrir à Manchester

Le quatrième et plus grand restaurant de l’enseigne The Vurger Co. ouvrira ses portes à Manchester le 23 avril 2022. Situé dans le quartier nord de Transmission House, il s’agira du premier établissement de la chaîne dans le nord de l’Angleterre, après ceux de Londres et de Brighton. Le restaurant de 50 couverts, dont l’ouverture a été annoncée en août de l’année dernière, sera ouvert sept jours sur sept et sera ouvert uniquement aux clients qui se présentent. Le menu comprendra les options classiques à base de plantes de The Vurger Co. provenant de sources éthiques, toutes présentées dans des emballages entièrement compostables. Les clients pourront choisir parmi plusieurs burgers tels que le New York Melt, le Buffalo Vurger et …

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Le Glad Cafe de Glasgow devient entièrement végane

The Glad Cafe, un restaurant populaire de Glasgow en Écosse, a annoncé que sa cuisine allait devenir entièrement végétalienne. Le restaurant et la salle de concert du Southside de Glasgow ont fait cette annonce sur les médias sociaux pour le plus grand plaisir de leurs clients et ont maintenant lancé leur menu de pizzas à base de plantes. Ce lieu très fréquenté de Glasgow, situé sur Pollokshaws Road, a toujours servi des produits d’origine animale et a accueilli un certain nombre de cuisiniers ‘invités’ au fil des ans. Mais aujourd’hui, il abandonne la viande, les produits laitiers et les œufs pour devenir pleinement végétalien. À en juger par les commentaires des clients sur la nouvelle sur les médias sociaux, le …

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The Fresh Factory

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Un accélérateur du végétal soutenu par Kimbal Musk fait son entrée à la bourse canadienne

The Fresh Factory, une plateforme intégrée verticalement pour le lancement d’aliments véganes avec une composition clean, a annoncé qu’elle avait rejoint la Bourse canadienne (symbole boursier à la Canadian Stock Exchange : FRSH) dans le but d’attirer les capital-risqueurs du pays. Basée à proximité de Chicago, The Fresh Factory a été créée pour accélérer la croissance des produits végétaliens plus sains. Dirigée par une équipe d’anciens connaisseurs de l’alimentation et du marketing, dont le défenseur de l’alimentation saine Kimbal Musk, elle exploite une usine de fabrication entièrement équipée, capable de lancer et de faire évoluer rapidement de nouvelles marques innovantes. Une telle rapidité est inestimable, selon l’entreprise, car la plupart des infrastructures actuelles dans le domaine de l’alimentation et des …

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odd burger

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Odd Burger entre sur le marché européen et rejoint la Bourse de Francfort

Odd Burger, la première chaîne de restauration rapide végane à être cotée en bourse, annonce aujourd’hui qu’elle est entrée à la Bourse de Francfort pour commencer à se négocier sur le marché européen. Elle a reçu l’autorisation de la Depository Trust Company (DTC), ce qui permet aux investisseurs américains d’acheter plus facilement ses actions. La société basée à Toronto a commencé à se négocier sous le symbole IA9 à la Bourse de Francfort, la douzième plus grande bourse du monde en termes de capitalisation boursière et la plus grande d’Allemagne. En outre, Odd Burger a changé son symbole boursier américain à l’OTCQB pour devenir ODDAF. Odd Burger comprend actuellement six établissements, plus quatre en développement et prévoit d’avoir 20 restaurants …

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The Planting Hope Co.

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Planting Hope, le producteur du « premier » lait de sésame au monde, achève son introduction en bourse

La marque végétalienne The Planting Hope Co. a achevé son introduction en bourse au Canada, en vendant 22,5 millions d’actions au prix de 0,40 $ chacune. Les actions devraient commencer à être négociées sur le TSX-V le 18 novembre, sous le symbole boursier « MYLK ». Planting Hope se distingue par le fait que sa direction et son conseil d’administration sont entièrement féminins. Il s’agit de la première société de ce type à entrer en bourse au Canada et l’une des rares au monde. Le produit phare de l’entreprise est Hope and Sesame, qui, selon elle, est le premier lait de sésame commercialisé dans le monde. Le lait est fabriqué à partir du sous-produit recyclé de la production d’huile de sésame, ce …

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Impossible Foods

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Impossible Foods en passe d’être valorisée à 7 milliards de dollars et de dépasser ainsi Beyond Meat

Impossible Foods s’apprête à lever 500 millions de dollars lors de son dernier tour de table de financement. L’entreprise prévoit d’être valorisée à 7 milliards de dollars, comme l’a rapporté Bloomberg hier soir, bien que les conditions ne soient pas encore finalisées. Ce nouveau tour de table fait suite à deux levées de fonds réussies l’année dernière : Impossible avait levé 200 millions de dollars en août et 500 millions de dollars quelques mois auparavant. La société se préparait également à une introduction en bourse à 10 milliards de dollars. Si le tour de table se déroule comme prévu, la valeur d’Impossible Foods dépassera celle de son principal concurrent, Beyond Meat. Beyond est actuellement évalué à environ 6,2 milliards de …

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Veganz

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Le groupe Veganz annonce qu’il prépare son introduction en bourse

La marque végane allemande Veganz a révélé qu’elle prévoyait une introduction en bourse, qui verra ses actions se négocier sur le marché non officiel réglementé de la Bourse de Francfort d’ici quelques mois. Les nouvelles actions issues d’une augmentation de capital seront incluses, ainsi que les actions existantes de certains actionnaires. La société espère s’introduire à une valeur d’environ 35 millions d’euros pour l’aider à établir un nouveau site de production et à investir dans la recherche et le développement, le marketing et son expansion. Veganz propose actuellement 120 produits véganes dans 17 catégories, parmi lesquels des protéines alternatives, des plats préparés, des produits pour le petit-déjeuner, des snacks et des confiseries. L’année dernière, son chiffre d’affaires a augmenté de …

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