The ISH Company

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The ISH Company lève plus de 5 millions de dollars pour accélérer la production de crevettes végétales

La startup The ISH Company a annoncé qu’elle a levé plus de 5 millions de dollars de fonds de démarrage pour accélérer la croissance et le développement de ses produits de la mer végétaliens. Le tour de table sursouscrit a été mené par ACCELR8, avec la participation de Stray Dog Capital et de plusieurs investisseurs providentiels. “L’équipe d’ISH est particulièrement bien placée pour faire un tabac sur le marché des produits de la mer végétaliens”. Les fonds seront principalement utilisés pour propulser le lancement de l’entreprise sur le marché, pour créer des produits plus innovants et jeter les bases de futurs partenariats. ISH, dont le nom signifie “Innovative, Sustainable and Healthy (innovant, durable et sain)”, produit une gamme de produits …

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Squeaky Bean

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Le nouveau fonds Smart Protein, doté de 300 millions de dollars, entend bouleverser l’industrie alimentaire en orientant les capitaux climatiques vers les protéines alternatives

Milltrust Ventures, basé à Londres, et Earth First Food Ventures, basé en Irlande, ont lancé hier un nouveau fonds Smart Protein de 300 millions de dollars (276 millions d’euros) destiné à financer des entreprises de protéines alternatives afin de “révolutionner et décarboniser” l’industrie alimentaire. “Nous prévoyons que le marché des alternatives à la viande, en particulier au poulet et aux produits de la mer, va augmenter de manière significative”. Le nouveau fonds Smart Protein vise à investir du capital climatique vers la mise à l’échelle de startups et d’entreprises développant des produits carnés, piscicoles ou laitiers innovants et végétaliens, de ferments, de champignons et cultivés pour remplacer l’agriculture industrielle. 26 % des émissions mondiales de gaz à effet de serre …

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Alvyn Severien

Alvyn Severien © Algama Foods

Le géant des fruits de mer Thai Union investit dans le producteur français de microalgues Algama Foods

Le fonds de capital-risque de la société mondiale de produits de la mer Thai Union a annoncé un investissement dans le producteur de microalgues Algama Foods, basé à Paris. Grâce à cet investissement, Thai Union cherche à développer son activité de protéines alternatives, dans le but de devenir plus durable. L’entreprise travaille à cet objectif depuis un certain temps et a formé l’année dernière une alliance avec Chicken of the Sea et The ISH Food Company pour investir dans des alternatives durables aux produits de la mer. “Nous nous engageons en faveur d’une ‘vie saine, des océans sains’ “. Thai Union a également investi dans un autre producteur d’ingrédients à base d’algues, Mara Renewables, et a signé un protocole d’accord …

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RapidBox

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Rapidbox, producteur indien de chaussures en cuir végane, obtient un financement de série A de 4,5 millions de dollars

Rapidbox, une startup indienne produisant des chaussures en cuir végane, a levé 4,5 millions de dollars lors d’un tour de table de série A mené par SIG Venture Capital. Parmi les autres participants figurent Tanglin Venture Partners, India Quotient et Ananya Goenka (analyste en banque d’investissement). La startup, qui produit également d’autres articles de mode et de sport, affirme qu’elle utilisera ce financement pour améliorer l’expérience client, élargir sa gamme de produits et continuer à développer la marque. “En tant que jeune marque, nous voyons beaucoup de potentiel pour notre croissance”. Les baskets Rapidbox sont dotées d’empeignes fabriquées soit en cuir végane de forte épaisseur ou en fils de polyester. Selon l’entreprise, les semelles, les lits de pied et les …

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MeliBio

© MeliBio / Naryan Foods

MeliBio lève 2,2 millions de dollars et s’associe à Narayan Foods pour introduire son miel végétal sur le marché européen

MeliBio, la première entreprise au monde à créer du vrai miel sans abeilles, annonce avoir levé 2,2 millions de dollars d’investissements supplémentaires. La société a décidé de s’associer à Narayan Foods, un leader de l’alimentation biologique, pour lancer ses produits dans 75 000 magasins européens. Grâce à ce partenariat inédit, Narayan vendra le miel végétal de MeliBio sous la marque Better Foodie, produits qui seront expédiés début 2023. “Nous sommes ravis d’apporter le premier miel végétal au monde à chaque foyer européen”. Selon MeliBio, les détaillants à travers l’Europe ont montré une forte demande pour le miel, qui sera également disponible pour des opportunités de marques privées, en utilisant la technologie de MeliBio et les capacités opérationnelles de Narayan Foods. …

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JULIENNE BRUNO

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JULIENNE BRUNO lève 5 millions de livres sterling pour faire des fromages végétaliens “le premier choix des consommateurs, pas une simple alternative”

Le producteur de fromages végétaliens JULIENNE BRUNO, basé à Londres, a annoncé une levée de fonds de 5 millions de livres sterling menée par Cherry Ventures. La marque dit qu’elle utilisera ce financement pour se développer et travailler à atteindre son ambition plus large qui consiste à transformer l’industrie alimentaire. L’objectif est de créer des fromages que les consommateurs choisissent pour leur qualité et non parce qu’ils sont sans produits laitiers. Selon les termes de l’entreprise, elle souhaite créer des produits qui sont “le premier choix des consommateurs, pas des alternatives”. Collection 01 L’année dernière, JULIENNE BRUNO a levé 1 million de livres sterling lors d’un tour de table mené par Seedcamp. Ces fonds ont été utilisés pour développer la …

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Tesco

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Les détaillants se focalisent sur les produits à base de protéines alternatives abordables tandis que les investissements atteignent 1,7 milliard de dollars

Un rapport du réseau d’investisseurs FAIRR a révélé que les détaillants développent de plus en plus de produits à base de protéines alternatives plus abordables, pour répondre à la demande des consommateurs tout en travaillant à leurs propres objectifs climatiques. Les chiffres sont basés sur l’engagement de FAIRR en faveur des protéines durables, qui est soutenu par 84 investisseurs et s’engage auprès de 23 entreprises. Plusieurs de ces entreprises ont récemment lancé des options végétales abordables – par exemple, la gamme Plant Chef de Tesco est 11,6 % moins chère que les produits carnés de marque comparable, tandis que Walmart propose désormais des produits végétaux dans le cadre de sa marque Great Value. “Nous commençons à voir un monde où …

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Plan(e)t Foods

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Plan(e)t Foods lève 400 000 euros pour développer la “première” glace végétalienne et sans émission carbone au monde

Plan(e)t Foods affirme être la première startup végétalienne jamais lancée en Grèce. La société a ensuite développé la première glace végétalienne et neutre en carbone au monde, a levé 400 000 € lors de son premier tour de table mené par des investisseurs providentiels grecs. “Notre glace végane respectueuse de la planète n’est pas un produit de substitution, mais le successeur de la crème glacée laitière”. Fondé en 2021 par Greg Bograkos, le portefeuille de Plan(e)t Foods est actuellement disponible dans plus de 500 points de vente à travers la Grèce. “En moins de 18 mois d’activité, nous distribuons déjà notre glace végane – et indiscernable des produits laitiers – dans toutes les grandes chaînes de supermarchés en Grèce, actuellement …

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Gourmey

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La société française Gourmey lève 48 millions d’euros pour construire une usine de production de foie gras cultivé

La startup française Gourmey a obtenu 48 millions d’euros de financement de série A pour poursuivre le développement de son foie gras cultivé. Le tour de table a été mené par Earlybird Venture Capital, avec la participation de Keen Venture Partners, Omnes Capital et Discovery. La société utilisera ce financement pour ouvrir un site de R&D et de production de 4 200 mètres carrés à Paris, qui sera la plus grande installation de viande cultivée en Europe. En outre, Gourmey prévoit d’élargir considérablement son équipe. Bien que l’entreprise se concentre initialement sur le foie gras, Gourmey envisage d’utiliser sa technologie pour produire d’autres types de viande de volaille cultivée. Un foie gras éthique De nombreux consommateurs, même ceux qui ne …

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Roquette

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Roquette fait l’acquisition de Crest Cellulose pour répondre à la demande croissante d’excipients d’origine végétale

Roquette a fait l’entière acquisition de Crest Cellulose, un producteur indien d’excipients pour les industries pharmaceutiques et nutraceutiques. Roquette a acheté une part majoritaire de Crest en 2018 et espère que la récente acquisition lui permettra de répondre à la demande croissante d’excipients végétaliens. Après être devenue une filiale de Roquette, Crest contribuera à fournir des solutions de qualité supérieure et conformes aux pharmacopées aux clients de sa société mère. Les excipients végétaliens actuellement fabriqués par Crest comprennent la cellulose microcristalline MICROCEL™ et le stéarate de magnésium Roquette. Cette acquisition va considérablement accroître les capacités de Roquette, lui permettant de fournir des clients dans toute l’Inde, l’Asie et au-delà. Les médicaments végétaliens Quelques entreprises s’efforcent de développer des alternatives, car …

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