Investissement et acquisition

produits vegans Bel Brands USA

© Bel Brands USA

Le Groupe Bel investit dans Climax Foods pour créer une nouvelle génération de fromages végétaliens « meilleurs parmi leur catégorie »

Le leader mondial du fromage, le Groupe Bel, et la startup de biotechnologie Climax Foods viennent d’annoncer un partenariat pour introduire une nouvelle génération de fromage végétal « zéro compromis ». En s’appuyant sur la science et l’intelligence artificielle de Climax, les deux entreprises vont cocréer des versions végétales des fromages des marques Vache qui rit®, Kiri®, Boursin®, Babybel® et Nurishh®. Bel révèle également avoir acquis une participation dans Climax Foods pour un montant non communiqué. « C’est une excellente nouvelle pour le marché des fromages végétaliens » Décrits comme « les meilleurs de leur catégorie », les nouveaux fromages ont pour objectif d’être impossibles à distinguer de leurs homologues laitiers tout en étant nutritifs, abordables et en ayant une empreinte carbone plus faible. Les produits …

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Chromologics

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Chromologics lève 12,6 millions d’euros pour développer ses alternatives aux colorants alimentaires carmin et rouge 40

Chromologics, une société de biotechnologie danoise qui développe des solutions de fermentation fongique sous forme de pigments naturels, a levé 12,6 millions d’euros dans le cadre d’un tour de table d’amorçage pour commercialiser son colorant alimentaire rouge produit par un champignon non génétiquement modifié. La branche d’investissement de la société danoise d’ingrédients Döhler, Döhler Ventures, et la société de capital Thia Ventures sont devenues de nouveaux investisseurs, tandis que les investisseurs existants ont soutenu la société de biotechnologie en lui apportant 7,1 millions d’euros de capitaux propres supplémentaires dans le cadre d’un tour de table élargi. « Nous sommes ravis de pouvoir accélérer notre développement commercial et d’accueillir deux nouveaux investisseurs solides, Döhler Ventures et Thia Ventures », a déclaré Gerit Tolborg, …

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Fooditive/Sparkalis

© Fooditive/Sparkalis

Fooditive reçoit un investissement de Sparkalis après avoir développé du miel végétalien, de la caséine et plus encore

Le fonds de capital-risque Sparkalis, spécialisé dans les technologies alimentaires, a pris une participation minoritaire dans la société néerlandaise Fooditive, qui produit des ingrédients végétaliens durables. Filip Arnaut, directeur général de Sparkalis, rejoindra désormais dix autres experts de la technologie alimentaire au sein du conseil consultatif de Fooditive. Il apportera à l’entreprise ses connaissances dans le cadre de ses travaux visant à créer des ingrédients bons pour les animaux, la planète et la santé humaine. « Sparkalis a pris une participation dans Fooditive parce que nous partageons la même vision de l’avenir de l’industrie alimentaire. Nous sommes tous deux engagés à faciliter des solutions innovantes qui changeront la façon dont nous pensons la production alimentaire et créeront une empreinte plus durable …

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Barvecue

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Barvecue conclut un premier tour de table de financement pour soutenir le plus grand fumoir végétal du monde

La marque de barbecue végétal Barvecue a annoncé qu’elle a achevé la première levée de fonds de sa série de financement par capitaux propres. La société utilisera les fonds pour soutenir la croissance continue de ses activités de vente au détail et de restauration, ainsi que pour soutenir les opérations de son usine de production Carolina Smokehouse. « Barvecue… est en train de construire une marque et une entreprise émergente étonnante et unique dans notre secteur d’activité ». Basé en Caroline du Nord, Barvecue produit une gamme d’authentiques Pulled BVQ (effiloché de porc braisé) et Carnitas fumés au bois (effiloché de porc fumé mexicain) qui reproduisent le goût et la texture du porc effiloché. Au cours des deux dernières années, sa distribution …

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The ISH Company

© The ISH Company

The ISH Company lève plus de 5 millions de dollars pour accélérer la production de crevettes végétales

La startup The ISH Company a annoncé qu’elle a levé plus de 5 millions de dollars de fonds de démarrage pour accélérer la croissance et le développement de ses produits de la mer végétaliens. Le tour de table sursouscrit a été mené par ACCELR8, avec la participation de Stray Dog Capital et de plusieurs investisseurs providentiels. « L’équipe d’ISH est particulièrement bien placée pour faire un tabac sur le marché des produits de la mer végétaliens ». Les fonds seront principalement utilisés pour propulser le lancement de l’entreprise sur le marché, pour créer des produits plus innovants et jeter les bases de futurs partenariats. ISH, dont le nom signifie « Innovative, Sustainable and Healthy (innovant, durable et sain) », produit une gamme de produits …

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Squeaky Bean

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Le nouveau fonds Smart Protein, doté de 300 millions de dollars, entend bouleverser l’industrie alimentaire en orientant les capitaux climatiques vers les protéines alternatives

Milltrust Ventures, basé à Londres, et Earth First Food Ventures, basé en Irlande, ont lancé hier un nouveau fonds Smart Protein de 300 millions de dollars (276 millions d’euros) destiné à financer des entreprises de protéines alternatives afin de « révolutionner et décarboniser » l’industrie alimentaire. « Nous prévoyons que le marché des alternatives à la viande, en particulier au poulet et aux produits de la mer, va augmenter de manière significative ». Le nouveau fonds Smart Protein vise à investir du capital climatique vers la mise à l’échelle de startups et d’entreprises développant des produits carnés, piscicoles ou laitiers innovants et végétaliens, de ferments, de champignons et cultivés pour remplacer l’agriculture industrielle. 26 % des émissions mondiales de gaz à effet de serre …

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Alvyn Severien

Alvyn Severien © Algama Foods

Le géant des fruits de mer Thai Union investit dans le producteur français de microalgues Algama Foods

Le fonds de capital-risque de la société mondiale de produits de la mer Thai Union a annoncé un investissement dans le producteur de microalgues Algama Foods, basé à Paris. Grâce à cet investissement, Thai Union cherche à développer son activité de protéines alternatives, dans le but de devenir plus durable. L’entreprise travaille à cet objectif depuis un certain temps et a formé l’année dernière une alliance avec Chicken of the Sea et The ISH Food Company pour investir dans des alternatives durables aux produits de la mer. « Nous nous engageons en faveur d’une ‘vie saine, des océans sains’ « . Thai Union a également investi dans un autre producteur d’ingrédients à base d’algues, Mara Renewables, et a signé un protocole d’accord …

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RapidBox

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Rapidbox, producteur indien de chaussures en cuir végane, obtient un financement de série A de 4,5 millions de dollars

Rapidbox, une startup indienne produisant des chaussures en cuir végane, a levé 4,5 millions de dollars lors d’un tour de table de série A mené par SIG Venture Capital. Parmi les autres participants figurent Tanglin Venture Partners, India Quotient et Ananya Goenka (analyste en banque d’investissement). La startup, qui produit également d’autres articles de mode et de sport, affirme qu’elle utilisera ce financement pour améliorer l’expérience client, élargir sa gamme de produits et continuer à développer la marque. « En tant que jeune marque, nous voyons beaucoup de potentiel pour notre croissance ». Les baskets Rapidbox sont dotées d’empeignes fabriquées soit en cuir végane de forte épaisseur ou en fils de polyester. Selon l’entreprise, les semelles, les lits de pied et les …

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MeliBio

© MeliBio / Naryan Foods

MeliBio lève 2,2 millions de dollars et s’associe à Narayan Foods pour introduire son miel végétal sur le marché européen

MeliBio, la première entreprise au monde à créer du vrai miel sans abeilles, annonce avoir levé 2,2 millions de dollars d’investissements supplémentaires. La société a décidé de s’associer à Narayan Foods, un leader de l’alimentation biologique, pour lancer ses produits dans 75 000 magasins européens. Grâce à ce partenariat inédit, Narayan vendra le miel végétal de MeliBio sous la marque Better Foodie, produits qui seront expédiés début 2023. « Nous sommes ravis d’apporter le premier miel végétal au monde à chaque foyer européen ». Selon MeliBio, les détaillants à travers l’Europe ont montré une forte demande pour le miel, qui sera également disponible pour des opportunités de marques privées, en utilisant la technologie de MeliBio et les capacités opérationnelles de Narayan Foods. …

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JULIENNE BRUNO

© JULIENNE BRUNO

JULIENNE BRUNO lève 5 millions de livres sterling pour faire des fromages végétaliens « le premier choix des consommateurs, pas une simple alternative »

Le producteur de fromages végétaliens JULIENNE BRUNO, basé à Londres, a annoncé une levée de fonds de 5 millions de livres sterling menée par Cherry Ventures. La marque dit qu’elle utilisera ce financement pour se développer et travailler à atteindre son ambition plus large qui consiste à transformer l’industrie alimentaire. L’objectif est de créer des fromages que les consommateurs choisissent pour leur qualité et non parce qu’ils sont sans produits laitiers. Selon les termes de l’entreprise, elle souhaite créer des produits qui sont « le premier choix des consommateurs, pas des alternatives ». Collection 01 L’année dernière, JULIENNE BRUNO a levé 1 million de livres sterling lors d’un tour de table mené par Seedcamp. Ces fonds ont été utilisés pour développer la …

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