Marché et tendances
Une enquête européenne révèle que 19 % des consommateurs consommeront davantage d’aliments végétaliens suite au Covid
23/06/2022
Une enquête menée par V-Label auprès des consommateurs de sept pays européens a révélé qu’un nombre croissant de…
NotCo connaît un succès précoce en Australie et triple ses ventes mondiales
09/06/2022
La licorne chilienne végane NotCo connaîtrait une croissance rapide sur le marché australien des produits végétaliens, suite à…
Violife : “Le fromage végétal en France se développe, il y a une vraie demande et les consommateurs sont au rendez-vous. Le pays du fromage est donc aussi le pays du fromage végétal”
30/05/2022
Les fromages véganes de la marque Violife sont disponibles dans les supermarchés français depuis avril 2021. Ce moment…
Les ventes de poissons véganes grimpent en flèche puisque “la pêche rentable n’est plus possible”
11/05/2022
Le producteur de protéines alternatives Schouten Europe a signalé une hausse significative des ventes de poissons véganes, alors…
L’investissement dans les matériaux ‘Next-Gen’ a doublé en 2021 pour atteindre 980 millions de dollars
26/04/2022
Un nouveau rapport de Material Innovations a révélé que les investissements dans les matériaux de nouvelle génération ont…
L’étude sur la Journée de la Terre 2022 met l’accent sur l’augmentation rapide du nombre de consommateurs “climavores”
25/04/2022
La société internationale de conseil en gestion Kearney a publié son enquête 2022 sur le Jour de la…
Publication sponsorisée
SipaPro-Oat, le premier concentré de protéines d’avoine biologique au monde
Les protéines ont de nombreux rôles dans notre organisme. Elles sont essentielles à la construction et à la…
Le gouvernement danois lance le “Plant Fund” pour investir 100 millions de dollars dans les aliments végétaliens
18/04/2022
Le gouvernement danois va investir plus de 100 millions de dollars dans un nouveau “Plantefonden” – ou Fonds…
AGN Consultoria e Negócios accueille la “première foire alimentaire à base de plantes du Brésil”
18/04/2022
La société de conseil AGN Consultoria e Negócios va accueillir ce qu’elle décrit comme le premier salon de…
Profit végane : Quelles gammes de produits à faibles risques sont les plus lucratives ?
12/04/2022
La demande d’alternatives végétaliennes n’a jamais été aussi forte. Jusqu’à 40% des consommateurs européens réduisent activement leur consommation…
Le marché du caviar végétalien va connaître une croissance rapide : rencontrez les plus grands acteurs
29/03/2022
Le marché mondial du caviar végétalien devrait croître à un TCAC de 7,9 % au cours de la…
Alimentation végétalienne en avion : qui en propose, qui est en retard ?
25/03/2022
Alors que les options de nourriture végétalienne se multiplient au sein de nombreuses compagnies aériennes, vegconomist jette un…
Le marché des œufs végétaliens devrait atteindre 3,3 milliards de dollars
21/03/2022
Les données sur le marché des œufs végétaliens montrent que les ventes d’œufs véganes devraient atteindre une valeur…
Inde : Le secteur des aliments végétaliens connaîtra une “croissance explosive”, selon la Plant-Based Foods Industry Association
17/03/2022
L’association indienne de l’industrie des aliments végétaliens (Plant-Based Foods Industry Association, PBFIA), tout récemment créée, a rencontré le…
Les protéines alternatives lèvent 5 milliards de dollars au niveau mondial en 2021, la moitié étant investi en Europe
03/03/2022
Les investissements mondiaux dans les protéines alternatives ont continué de croître considérablement au cours de l’année 2021, faisant…
