Gastronomie et restauration

Violife s’associe à Sushi Shop France pour proposer des poke bowls et makis 100% véganes

Upfield, propriétaire de la marque végane Violife, vient de s’associer à Sushi Shop France pour proposer sa feta végane dans les poke bowls et makis de l’une des chaînes leaders en préparation de sushis et makis.

Le Blanc Grec, l’alternative végétale à la feta de Violife arrive dans les menus de Sushi Shop. Découvrez-la dans les Summer Poke Bowl ou en wrap 100% végane dès à présent et jusqu’à fin août.

« C’est la saison du Blanc Grec qui arrive, en salade avec des tomates et un filet d’huile d’olive, on s’y croirait ! Mais en version 100% végétale. Notre défi : inviter vos amis ou votre famille à la déguster sans savoir que c’est végétal, ils ne verront pas la différence ! », avait déclaré Charlotte Bouquet, responsable de la marque Violife en France, à l’occasion de notre interview exclusive en mai dernier.

Violife
© Violife

Violife en France

Les fromages véganes Violife sont disponibles en France depuis 2016 en magasins spécialisés et depuis avril 2021 en grande surface. L’entreprise grecque créée en 1990 et rachetée en 2019 par Upfield, a déployé dans un premier temps 10 références en France, réparties dans quatre catégories de produits : les râpés, les faux-mages en tranches, les crémeux à tartiner et les faux-mages en bloc.

Plus récemment, en avril 2022, Violife a lancé ses deux dernières nouveautés : Le Rond, une alternative au camembert à consommer crue ou cuite et le Prosociano, un délicieux parmesan italien végétal.

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