Peperami, le snack carné britannique appartenant au producteur américain de bœuf séché Jack Link’s, s’est lancé dans la catégorie des produits alternatifs à la viande suite au lancement de sa gamme Vegerami. Les snacks sont destinés au marché végétarien et flexitarien car ils contiennent des œufs, ce qui les rend inadaptés à un régime végétalien.
« Avec un taux de pénétration de 90 %, nous sommes une nation de mangeurs de viande ».
Après avoir émis l’idée d’un Peperami végétalien qui n’était finalement qu’un poisson d’avril, le producteur de snacks à base de viande s’est lancé sur le marché en pleine expansion des snacks sans viande avec ses Chick’nless Bites. Le coup marketing du 1er avril n’est pas la seule occasion où Peperami a tenté de se moquer des végétaliens, puisqu’en 2020, la marque a conduit une camionnette dans Londres avec les inscriptions suivantes : « Plus qu’un jour de Veganuary ! », et : « Personne ne dit que les végétaliens ne peuvent pas apprécier l’odeur de la viande ! », écrites sur le côté tout en émettant des odeurs de viande depuis le van.
Bien que la marque semble avoir changé d’avis avec le lancement de Vegerami, elle pourrait regretter d’avoir isolé le marché végétalien britannique en pleine croissance. Les Vegerami Chick’nless Bites seront initialement disponibles dans les magasins Tesco du Royaume-Uni, au prix de vente conseillé de 1 £.
« Avec un taux de pénétration de 90 %, nous sommes une nation de mangeurs de viande, mais comme la tendance flexitarienne prend de l’ampleur, il n’y a jamais eu de meilleur moment pour introduire un en-cas plus sain, sans viande, à l’intention des jeunes adultes et des familles. D’autant plus que l’effet « feel good » est cité comme la principale motivation à la consommation d’alternatives sans viande », a déclaré Laura Trivulzio, directrice marketing de Peperami et Jack Link’s, à FoodBev Media.
« Nous pensons que notre nouvelle gamme Vegerami contribuera de manière significative à la croissance de la catégorie, étant donné que les catégories de snacks sans viande et avec viande se développent côte à côte « , a-t-elle ajouté.
