Le groupe Bel Canada a annoncé le lancement de Babybel Plant-Based dans les magasins de détail canadiens la semaine dernière. Le lancement de cette version sans produits laitiers du célèbre fromage à grignoter de l’entreprise s’inscrit dans la stratégie de Bel visant à devenir un leader mondial des alternatives au fromage et à faire en sorte que la moitié de son offre soit végétale d’ici 2030.
« La mission du Groupe Bel est de proposer une alimentation saine et responsable pour tous ».
Babybel Plant-Based, qui a été déployé aux États-Unis et au Royaume-Uni plus tôt cette année, est conçu pour ressembler et avoir le même goût que les populaires meules de fromage Mini Babybel de l’entreprise. Fabriqués à partir d’huile de noix de coco, les fromages enrobés de cire verte offrent un goût de mozzarella. L’entreprise affirme que Babybel Plant-Based s’ajoute à ses autres produits végétaliens, Nurishh et Boursin, qui ont déjà été lancés dans les supermarchés canadiens.
« Nous sommes toujours à l’écoute des besoins et des attentes des consommateurs », a déclaré Marie-Ève Robert, vice-présidente du marketing du Groupe Bel Canada. Avant d’ajouter : « C’est au cœur de notre stratégie d’innovation. Dans cette optique, nous poursuivons notre stratégie durable avec le lancement de Babybel Plant-Based, un produit sans produits laitiers, certifié végétal et sans OGM. Notre objectif est d’offrir la même expérience unique que nous connaissons de Babybel, mais grâce à une version végétale. »
Leader de la catégorie végétale
Bel Canada diversifie activement son portefeuille pour inclure davantage de produits végétaliens. Constatant que 52 % des Canadiens mangent maintenant des aliments d’origine végétale ou essaient d’en ajouter à leur régime alimentaire, le Groupe Bel affirme qu’il aspire à être le leader de la catégorie encore naissante des fromages sans produits laitiers en développant de meilleurs produits, qui répondent aux attentes en matière de goût.
En juillet, la société mère Bel Group a annoncé un partenariat stratégique avec la startup de fermentation Superbrewed Food pour développer une gamme de fromages, à la fois laitiers et végétaux, utilisant les protéines cultivées postbiotiques de Superbrewed.
Bel Canada reconnait le rôle que jouent les systèmes alimentaires dans la durabilité et le changement climatique. La société a ainsi l’intention d’équilibrer son portefeuille pour qu’il comprenne 50 % de produits laitiers et 50 % de produits végétaliens d’ici 2030.
Compléter les produits laitiers
« La mission du groupe Bel est d’offrir une alimentation saine et responsable pour tous », déclare Cristine Laforest, directrice générale du groupe Bel Canada. « Sachant que les produits végétaliens font partie de la solution aux défis environnementaux croissants, nous devons adapter notre approche de la nutrition ». Le Groupe Bel a donc pour mission de proposer une gamme de produits plus équilibrée d’ici 2030, avec 50% de produits laitiers et 50% de produits végétaliens. »
