Gastronomie et restauration

Splendid Spoon s’associe à des marques véganes pour sa nouvelle catégorie de box de repas

Le service américain de livraison de repas végétaliens Splendid Spoon s’est associé à Violife, Dr. Praeger et Afia pour développer une nouvelle catégorie de repas appelée Dishes.

Les repas se distinguent des offres précédentes de Splendid Spoon par des portions plus grandes. Il y a six options dans cette catégorie :

  • Vegan Chick’n Parm Dish with Red Lentil Penne & Green Beans : un plat à base de lentilles et de haricots verts préparé avec le râpé de mozzarella de Violife et les suprêmes de poulet de Dr. Praeger’s.
  • Roasted Cauliflower & Falafel Dish : un plat à base de chou-fleur rôti et de falafels au za’atar et à la sauce tahini au citron, avec les falafels Afia.
  • Creamy Korma Dish : un korma crémeux avec du riz basmati et du tofu frit.
  • Falafel Dish : un plat à base de falafels avec du houmous crémeux et taboulé, avec les falafels Afia.
  • Roasted Tomato Risotto Dish  : un risotto aux tomates rôties et haricots blancs à l’ail préparé avec le râpé de mozzarella de Violife.
  • Vegan Shepherd’s Pie Dish : une Shepherd’s Pie (sorte de hachis parmentier) avec de la purée de patates douces et des choux de Bruxelles.
 Splendid Spoon
© Splendid Spoon

Simplifier l’alimentation saine

Les plats viennent s’ajouter à la gamme existante de Splendid Spoon, qui comprend plus de 65 repas, dont des soupes, des bowls de céréales et de nouilles, des jus verts, des smoothies et des shots de bien-être. Les repas peuvent être préparés en quelques minutes et sont disponibles à la livraison dans 48 États américains.

En février, Splendid Spoon a levé 12 millions de dollars lors d’un tour de table de financement de série B. La marque, dirigée par des femmes, a déclaré qu’elle utiliserait le capital pour poursuivre sa mission qui consiste à simplifier l’accès à une alimentation saine et végétale.

« J’ai créé Splendid Spoon pour éliminer le travail et les difficultés qui font barrière à une alimentation saine afin que nous puissions consacrer plus de temps à notre bien-être, à notre famille et à nos ambitions professionnelles », a déclaré la fondatrice et co-PDG Nicole Centeno. « Les plats ont été conçus pour toutes occasions où vous avez besoin d’un repas complet, rapide et ultra-satisfaisant. Ils sont prêts à tout moment, pour vous alimenter entre les horaires chargés et les plus grands moments de la vie. »

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