Plant Power Fast Food ouvre un établissement phare à Hollywood



Plant Power Fast Food, l’une des chaînes de restauration rapide végétalienne qui connaît la plus forte croissance aux États-Unis, a annoncé l’ouverture de son nouveau restaurant phare à Los Angeles. Situé au cœur du quartier emblématique d’Hollywood, il s’agit du 11ème restaurant de Plant Power Fast Food. Par ailleurs, quatre autres restaurants vont ouvrir d’ici la fin de l’année.

Plant Power Fast Food est une version 100 % végane et axée sur le développement durable des marques traditionnelles de restauration rapide telles que McDonald’s. Le nouvel établissement est situé près de l’intersection de Vine Street et de Melrose Avenue, à quelques pas des Paramount Studios, à Hollywood. D’autres restaurants se trouvent en Californie, notamment à San Diego et Sacramento, ainsi qu’à Las Vegas, dans le Nevada.

Plant Power Fast Food
© Plant Power Fast Food

Alors que la société cherche à accélérer son avance sur le secteur végane en rapide évolution, Plant Power a vu un certain nombre d’acteurs de l’industrie de la restauration rejoindre récemment des marques telles que Chipotle et Yum! Brands, ainsi que l’embauche de Steve Figliola, ancien cadre de Starbucks, comme directeur du développement.

Quatre nouveaux établissements

En 2021, Plant Power Fast Food a rejoint le portefeuille d’Eat Beyond, puis a effectué une levée de fonds de 7,5 millions de dollars. Avec quatre nouveaux emplacements à venir avant la fin de l’année, la chaîne végétalienne semble prête à exécuter sa stratégie de croissance pour offrir une alimentation végétale plus saine et durable à un public de plus en plus large.

“Nous sommes absolument ravis de débarquer enfin à Los Angeles et nous sommes particulièrement heureux d’être au cœur de cette communauté créative. Dans le court laps de temps qui s’est écoulé depuis l’ouverture de cet établissement, nous avons reçu un accueil chaleureux de la part des résidents locaux ainsi que des nombreux musiciens, acteurs et professionnels des studios qui se rendent à Hollywood pour travailler”, a déclaré Jeffrey Harris, cofondateur et directeur général de Plant Power.

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