Peet’s Coffee lance de nouvelles boissons et de nouveaux sandwichs véganes



La chaîne de cafés américaine Peet’s Coffee annonce le lancement d’un nouveau menu végétal pour le printemps. Il sera officiellement lancé le 9 mars. Plutôt que de proposer une seule option végétalienne, Peet’s indique que le nouveau menu est une sélection entièrement élaborée avec des produits Beyond Meat, JUST Egg et Violife, ainsi que plusieurs boissons de spécialité.

Les nouveaux produits sont les suivants :

  • Plant-based Mediterranean Flatbread wrap – Pain lavash croustillant avec du JUST Egg et un fromage provolone fumé végétal de Violife, enveloppé de pesto, de chou frisé, de tomates et de poivrons.
  • Everything Plant-Based Sandwich – Le retour d’un favori des fans, désormais un élément permanent du menu. Saucisse assaisonnée Beyond Breakfast, JUST Egg et cheddar végétalien fondu sur un bagel grillé.
  • Trois boissons végétales faites sur commande, dont le Hazelnut Oat Latte, le Vanilla Almond Latte (disponible chaud ou glacé) et le Cold Brew avec mousse d’avoine à la vanille.

En plus de son menu de printemps, Peet’s a également mis à jour son application mobile pour proposer une section dédiée aux produits végétaliens, afin de faciliter les commandes.

Peet's Coffee Sandwich
© Peet’s Coffee

Un leader du petit-déjeuner

Peet’s, qui exploite plus de 200 établissements dans 11 États américains, a pris une position de leader parmi les chaînes de café en servant des aliments végétaliens. En 2021, l’entreprise est devenue la première marque de café nationale à vendre un sandwich de petit-déjeuner complet avec de la saucisse, des œufs et du fromage végétaliens.

L’Everything Breakfast Sandwich a connu un succès immédiat et stupéfiant, devenant le deuxième article de petit-déjeuner chaud le plus vendu dans l’histoire de l’entreprise.

Peet's Plant-Based Sandwich
© Peet’s Coffee

L’année dernière, Peet’s a commenté au sujet de l’importance de ce plat : “Nous sommes ravis d’unir nos forces avec Beyond Meat et JUST Egg pour offrir aux Peetniks un délicieux sandwich de petit-déjeuner composé uniquement d’ingrédients d’origine végétale “, a déclaré Lori Fulmer, responsable senior de la R&D alimentaire de Peet’s.

“Comme les consommateurs continuent de demander plus d’options végétales, nous avons élargi au-delà des produits laitiers alternatifs, en mettant le cap sur un sandwich de petit-déjeuner végane qui est non seulement meilleur pour la planète, mais chaque bouchée aussi délicieuse que votre sandwich de petit-déjeuner typique à base de produits d’origine animale.”

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