NotCo a laissé entendre que le lancement de NotChicken, son alternative végétale au poulet, n’est peut-être plus très loin. « Des choses arrivent et des choses formidables », a posté la marque sur les réseaux sociaux, accompagnée d’une image d’un poulet barré.
NotCo a d’abord annoncé qu’elle développait NotChicken au cours de l’été, après la conclusion d’un tour de table de financement réussi. S’adressant à Bloomberg au moment de la levée de fonds, l’entreprise chilienne a également révélé qu’un saumon végétal ferrait partie des prochains lancements.
Le nouveau lancement marquera le dernier moment phare d’une longue série d’étapes importantes pour NotCo. Nous vous présentons ici quelques-unes des plus grandes réussites de l’entreprise au cours des deux dernières années.
- Septembre 2021 : NotMilk est lancé chez Stop & Shop, le plus grand détaillant du nord-est des États-Unis.
- Août 2021 : Le NotBurger devient disponible chez Burger King au Paraguay et chez Mostaza, la plus grande chaîne de restauration rapide d’Argentine.
- Juillet 2021 : NotCo obtient un énorme financement de 235 millions de dollars de la part d’investisseurs dont Lewis Hamilton et Roger Federer. L’entreprise devient une licorne (une entreprise évaluée à plus d’un milliard de dollars), la première au Chili à atteindre ce statut.
- Juin 2021 : NotCo remporte le défi de l’innovation Roquette lors du Future Food-Tech Summit.
- Mars 2021 : NotCo reçoit un brevet aux États-Unis et lance sa mayonnaise végane, NotMayo.
- Novembre 2020 : NotMilk est lancé aux États-Unis.
- Octobre 2020 : Le NotBurger est lancé pour la vente au détail au Brésil.
- Septembre 2020 : NotCo lève 85 millions de dollars lors de son tour de financement de série C.
- Février 2020 : Papa John’s lance une pizza fabriquée avec NotMeat au Chili.
« Les consommateurs pensent que passer à une alimentation végétale signifie que vous devez faire des sacrifices », explique le PDG Matias Muchnick à vegconomist. « Nous voulions créer un produit qui élimine la nécessité pour les consommateurs de faire ce compromis. Il y a cinq ans, nous nous sommes lancés dans cette aventure et nous sommes depuis devenus la marque de food tech à la croissance la plus rapide d’Amérique latine. »
