Produits et lancements

Miyoko’s lance son beurre au lait d’avoine cultivé dans tous les magasins Walmart des États-Unis

La marque de produits laitiers végétaliens Miyoko’s Creamery a annoncé le lancement de son beurre au lait d’avoine cultivé biologique dans les magasins Walmart américains à l’échelle nationale.

« Notre beurre est le plus savoureux et le plus performant »

Décrit comme le beurre au d’avoine cultivé « le plus fin du monde », le produit est fabriqué à partir d’huile de tournesol, de lait d’avoine complet et d’huile de coco. Selon la marque, le beurre de 12 oz (340 g) offre un beurre à tartiner pratique et sans allergènes, gluten, lactose, soja, noix de cajou ou huile de palme. Le beurre est également certifié bio par l’USDA et fabriqué sans colorants ni conservateurs artificiels.

L’année 2022 a été riche en événements pour Miyoko’s, qui achève actuellement une tournée de food trucks dans plusieurs États. La tournée a été lancée le mois dernier pour présenter la gamme de fromages et de beurres artisanaux de la marque.

Miyoko's Creamery mozzarella liquide végane
Mozzarella liquide végétalienne © Miyoko’s Creamery

Nouveaux produits

Ce printemps, la marque a lancé sa mozzarella liquide végétalienne révolutionnaire pour pizza sur les marchés Whole Foods régionaux et a collaboré avec l’entreprise de boulangerie Renewal Mill pour lancer des biscuits végétaliens fabriqués à partir d’ingrédients 100 % recyclés. La marque a également présenté en avant-première un nouveau fromage blanc végétal à la Nature Products Expo West.

Peu de temps après, Miyoko’s s’est associée à de grandes associations de défense des animaux pour lancer The Farmer Toolkit, une ressource destinée à aider les agriculteurs à passer à l’agriculture végétale. En juin, la société a levé 7 millions de dollars supplémentaires en fonds propres, ce qui porte son financement total à 78,6 millions de dollars.

Miyoko beurre végétalien
Beurre végétalien © Miyoko’s Creamery

« Le meilleur beurre »

S’adressant à vegconomist en 2021, la fondatrice et PDG Miyoko Schinner a partagé : « Nous aimerions renforcer notre équipe d’innovation pour continuer à développer des produits révolutionnaires qui peuvent aider à changer le secteur de l’ultra-frais laitier d’animal à végétal. » Elle a ajouté : « Notre beurre est le plus savoureux et le plus performant, voilà pourquoi. Lors d’un test de goût à l’aveugle réalisé par des chefs récemment, notre beurre est arrivé en tête, même parmi les beurres laitiers. »

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