WHOLYDAYS, société créée en 2020, est l’histoire de frères jumeaux (Adrien et Anthony Maselli) qui souhaitent rendre accessible à tous une cuisine végétale, gourmande et naturelle. Après leur expérience réussie en restauration street-food vegan à Paris, ils ont imaginé la marque en association avec Julien Amsellem, expert depuis plus de 10 ans dans le lancement de nouvelles marques alimentaires innovantes.
C’est avec une première gamme qui réinvente la façon de consommer l’apéritif et les bowls cuisinés qu’ils font leur entrée en magasins. Les recettes ont été mises au point après une année de R&D pour allier à la fois onctuosité et goût et prouver que la cuisine végétale n’est pas ennuyeuse. Chaque création a été pensée avec des ingrédients d’origine 100% végétale issus en majorité de producteurs français. Les produits sont fabriqués en France et sont conditionnés dans des packaging éco-responsables recyclés et recyclables.
La mission de la marque est de réduire la consommation d’ingrédients ultra transformés d’origine animale, issus de l’élevage intensif.
La gamme, actuellement disponibles dans les Carrefour Markets d’Île-de-France ainsi que dans certains Intermarchés, comprend :
- Les tartinables WHOLYDAYS revisitent deux grands classiques de l’apéritif sans aucun ingrédient d’origine animale : le pesto et le tzatziki. Ils sont en plus garantis sans arômes ajoutés et sans additif.
- Les bowls cuisinés WHOLYDAYS vont vite devenir des indispensables du déjeuner grâce à deux recettes prêtes à manger, revisitées en version végétale. Wholydays est la première marque sur ce segment à introduire
dans leurs recettes des substituts végétaux de poulet et de fromage. Cuisinés avec plus de 80% d’ingrédients issus de l’agriculture française, ces bowls ne contiennent aucun additif ni conservateur et arborent un Nutriscore A.
