Heura, l’entreprise leader de la viande végétale espagnole, s’est lancée à la conquête du marché français, en proposant une large gamme de produits alternatifs au bœuf, au poulet et au porc. En janvier 2022, Heura s’étend à de nouveaux points de vente en France et renforce son offre de poulet végétal avec une nouvelle référence : les Nuggets Originaux.
En version réfrigérée ou congelée, les Nuggets Originaux, croquants et savoureux, n’ont rien à envier aux nuggets traditionnels. Ils sont conçus à partir d’ingrédients naturels et se distinguent par leurs richesses en protéines, leur teneur élevée en fibres, en vitamine B12 et leur très faible teneur en graisse saturée (44% de moins que le poulet).
De plus, ce nouveau produit a été approuvé par le jury le plus exigeant : les enfants. Une étude récente de la National Library of Medicine a montré que 18 % à 33 % des jeunes enfants ne consommaient aucune portion de légumes au cours de la journée. Bien que les palais des plus jeunes gastronomes soient parfois les plus difficiles à satisfaire, il est essentiel de développer des habitudes alimentaires saines pendant l’enfance, car elles peuvent servir de base à l’âge adulte.
C’est dans cet esprit que Heura s’est donné pour mission de créer une solution délicieuse, nutritive et durable avec la liste d’ingrédients la plus courte possible. Dans cette optique, Heura devait s’assurer que les Nuggets étaient approuvés par les enfants ! Ils les ont donc mis à l’épreuve auprès d’un jury exigeant d’enfants et le résultat est unanime : même s’ils ne prétendent pas aimer les légumes, le jury, composé de Martina, Juliette, Folu, Nil et Abubacar, a réalisé un véritable test de goût « à l’aveugle » qui a changé leur opinion sur le régime végétalien.
Depuis quelques semaines, Heura multiplie ses points de vente et séduit de nouveaux acteurs incontournables de la grande distribution. Déjà présents dans un large panel de magasins Carrefour et Monoprix, c’est au tour de E.Leclerc, Géant et Casino de proposer les produits Heura en magasin, en rayon traiteur ou en rayon viande. 54 magasins E.Leclerc du sud-est de la France et 50 E.Leclerc en Ile de France proposeront dès janvier une partie des références, ainsi que 60% des magasins Casino et 100% des Géant. Heura passe ainsi de 200 à plus de 1000 points de vente en France en moins d’un an et ambitionne de dépasser les 2000 points de vente en décembre 2022.
En 2021, en consommant Heura, l’entreprise a calculé que 80 280 animaux ont échappé à l’abattoir. Des résultats encourageants qui permettent également un gain de 1 415 237 kg de CO2 rejeté dans la nature, l’équivalent de la quantité de CO2 émise lors d’un parcours de 5 802 472 km en voiture. Par là même, 634 403 142 litres d’eau ont été économisés, l’équivalent de 9 635 258 bains.
