Follow Your Heart lance trois nouveaux fromages végétaliens



Pour répondre à l’augmentation de la demande des consommateurs dans le segment des fromages alternatifs, la marque américaine végétalienne de longue date Follow Your Heart a sorti trois fromages supplémentaires dans sa gamme de fromages végétaliens.

Après le lancement de son populaire fromage feta végane, Follow Your Heart lance son Dairy-Free Bleu Cheese Crumbles, un substitut au fromage bleu conçu pour les salades, les tartes ou pour être saupoudré sur la pizza. La marque, basée à Los Angeles, affirme que ce produit est le “premier émietté de fromage bleu végane” à arriver dans les supermarchés américains.

Follow Your Heart fromage Cheddar
© Follow Your Heart

On trouve également dans les rayons les produits Dairy-Free Finely Shredded Cheddar et Dairy-Free Finely Shredded Mozzarella, qui sont les seuls fromages végétaliens sur le marché américain à être finement râpés, ce qui permet de les faire fondre et de les étirer. Follow Your Heart s’est récemment associé au spécialiste new-yorkais des pois chiches Banza et au géant des protéines Beyond Meat pour produire une pizza végétalienne et sans gluten à partir de ces fromages.

“Nous avons innové avec ce trio de fromages afin de combler une grande lacune dans la catégorie des fromages végétaliens et de répondre à la demande croissante d’alternatives végétales”, a déclaré Bob Goldberg, PDG et cofondateur de Follow Your Heart. “Nos nouveaux fromages finement râpés ne sont pas seulement riches et crémeux, ils ont un fondant incroyable. De plus, notre nouveau fromage bleu croustillant et crémeux change la donne et incitera les consommateurs de fromage laitier à le remplacer sans aucun sacrifice sur le goût.”

Les Dairy-Free Bleu Cheese Crumbles sont disponibles en pots de 6 oz (170 g) et sont disponibles chez Whole Foods Market, Stater Bros. et dans certains magasins Acme et Safeway du centre du littoral de l’Atlantique et du Nord-Est. Dairy-Free Finely Shredded Mozzarella et Dairy-Free Finely Shredded Cheddar sont présentés dans des emballages de 7 oz (200 g) et sont disponibles dans tout le pays chez certains détaillants, notamment Sprouts, Vons, Albertsons, Wegmans et Walmart.

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