La chaîne de cafés Costa Coffee a lancé une crème fouettée végétalienne sans produits laitiers dans l’ensemble de ses points de vente au Royaume-Uni. Les adeptes végétaliens de Costa peuvent désormais se laisser tenter par des boissons chaudes et froides sans renoncer aux garnitures crémeuses.
« Nous sommes ravis de confirmer le lancement de Light Whip, une nouvelle alternative plus légère à la crème, qui convient aussi bien aux végétariens qu’aux végétaliens », a déclaré un porte-parole de Costa Coffee à Plant Based News.
Des options végétales
Costa, la chaîne de cafés à la croissance la plus rapide au Royaume-Uni et filiale de la Coca-Cola Company, a progressivement ajouté des options végétaliennes au cours des dernières années. En 2021, la marque a lancé le Vegan Bac’n Breakfast Bap dans tout le pays, avec du bacon végétalien de la marque irlandaise Finnebrogue.
En décembre 2022, Costa a dévoilé un sandwich végétalien festif, le P’gs & Blankets Panini. Cette offre a été suivie par de nouveaux lancements, notamment le wrap Vegan Meatb’ll ou le biscuit vegan Heart Emoji Gingerbread, et par des plats qui sont revenus au menu comme le populaire BBQ Chick’n Panini pour Veganuary.
Récemment, la chaîne de cafés a lancé une initiative permettant à ses clients de passer à son lait alternatif « Ultimate Blend » sans payer de supplément jusqu’au 3 mai.
« Costa a enfin sorti sa crème fouettée végétalienne ! Je l’ai essayée ; c’est une crème sucrée, mais vraiment agréable », peut-on lire dans un commentaire sur le site Costa 2023 Drinks Update.
Manifestations contre la cruauté de l’élevage laitier
Alors que la nouvelle de la crème fouettée végétalienne de Costa se répand, Juliet Gellatley, fondatrice et directrice de l’organisation caritative britannique Viva! qui milite pour le véganisme, a appelé la communauté végétalienne à organiser des manifestations devant les établissements Costa dans tout le pays, à partir du 11 mars.
Viva! a récemment enquêté sur Home Farm, une exploitation laitière du Kent qui approvisionne Freshways, fournisseur de lait pour Costa Coffee. « La cruauté est typique de l’élevage laitier moderne, et c’est pourquoi nous demandons aux gens de choisir d’être végétaliens plutôt que de boycotter Costa », a déclaré Juliet Gellatley.
« Dans tout le pays, les militants, les sympathisants et les activistes de Viva! s’uniront pour sensibiliser le public à la réalité des produits laitiers et l’encourager à opter pour des options végétales », déclare Viva!
