Le producteur irlandais de viande ABP a lancé une nouvelle marque végane appelée Dopsu, qui propose des imitations et des alternatives végétales. Le portefeuille, composé de morceaux surgelés No-Beef Pieces (alternatives au bœuf), No-Chicken Pieces (alternative au poulet), No-Duck Pieces (alternative au canard), No-Lamb Pieces (alternative à l’agneau) et No-Pork Pieces (alternative au porc), s’adresse aux flexitariens et sera référencé à partir de juillet dans les supermarchés physiques et en ligne au Royaume-Uni.
« Le lancement d’une marque de substituts de viande complète notre activité principale : le bœuf ».
ABP s’est lancé pour la première fois dans la catégorie des produits sans viande en 2011. En mai dernier, ABP Food Group a conclu un accord avec l’entreprise agroalimentaire britannique Fane Valley Co-op pour acquérir la participation restante de 50 % dans son activité de viande rouge, qui comprenait Linden Foods, un leader du marché de la viande rouge transformée en Irlande du Nord.
Bob Carnell, directeur général d’ABP Royaume-Uni, a déclaré : « Les recherches montrant que la catégorie des produits sans viande a doublé au cours des cinq dernières années et nous reconnaissons la nécessité de répondre à la demande des consommateurs dans ce secteur. Le produit a déjà été très bien accueilli dans le secteur de la restauration et nous espérons tirer parti de ce succès dans le commerce de détail. »
« Le lancement d’une marque de substituts de viande complète notre activité principale, le bœuf, et offre un choix aux consommateurs flexitariens dont les décisions d’achat sont motivées par des préoccupations liées à la santé, la praticité et l’environnement », a-t-il ajouté.
