Pizza Express ouvre un restaurant 100% végétalienne à Londres



L’un des restaurants les plus populaires du Royaume-Uni, Pizza Express, a ouvert un établissement entièrement végétalien. Les versions végétales des pizzas les plus populaires de la chaîne y sont servis. Vegan Pizza Express fait suite au succès des offres végétaliennes de l’entreprise et à sa croissance. L’entreprise prend de plus en plus une direction sans viande et sans produits laitiers.

Situé à Aldwych on The Strand, à Londres, le nouveau restaurant 100 % végétalien proposera cinq versions végétales des meilleures ventes de Pizza Express, avec des substituts de viande à base de fruit du jacquier et de produits de la marque Quorn. Pizza Express lance également un nouveau menu dans ses restaurants standard, qui comprendra un nombre plus important d’options végétaliennes.

Pizza Express
© Pizza Express

Cette ouverture fait suite à une série d’autres chaînes de restaurants qui élargissent leur offre végétalienne, notamment Panda Express, Taco Bell et McDonald’s, pour n’en citer que quelques-unes. La chaîne mondiale de restauration rapide Burger King a même ouvert le premier Burger King végétalien à Cologne, en Allemagne.

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