Vegan Delights : La chocolaterie suédoise 100% végétalienne inspirée de Charlie et la Chocolaterie



Inspirée par Willy Wonka, l’entrepreneuse Anahita Vazvan a ouvert les portes de sa chocolaterie familiale dirigée par des femmes en Suède. Appelée Vegan Delights, les clients peuvent y déguster une grande variété de friandises végétaliennes imaginatives.

La vision initiale de l’entreprise “était de créer des friandises végétaliennes sans faire de compromis sur le goût et ce rêve est devenu réalité”. L’entreprise est motivée par l’éthique et implique une équipe diversifiée de collaborateurs.

Vegan Delights a notamment développé un Snickers végétalien appelé “Vegickers”, qui est le best-seller de l’entreprise et qui est déjà devenu le préféré des clients.

Vegickers
© Sofia Audrey Johnson

En 2019, le géant de la confiserie Mars, producteur de la barre snickers conventionnelle, est devenu la première grande entreprise de confiserie à lancer une ligne “véganisée” avec Galaxy Vegan. Suivant la tendance actuelle du chocolat végétal, la multinationale a lancé cette année les barres chocolatées végétaliennes Bounty et Topic. Cependant, une barre Snickers végétalisée n’a pas encore été lancée pour le grand public : c’est pourquoi Vegickers est très populaire en Suède.

Vegan Delights s’efforce de s’approvisionner autant que possible en produits biologiques, entièrement véganes, et utilise toujours du chocolat durable. La production de ses confiseries entraîne une réduction de 70 % des émissions de gaz à effet de serre et une diminution de l’utilisation des terres et de l’eau.

Anahita a commencé à s’essayer à la préparation de chocolat à l’âge de 20 ans, alors que la plupart des jeunes de sa famille étaient passés à un régime végane et avaient l’impression de manquer de friandises. Les premières itérations de son produit ont sérieusement impressionné sa mère et son oncle qui ont décidé qu’ils voulaient investir dans l’entreprise. C’est ainsi qu’en 2016, Vegan Delights Sweden est née.

Vegan Delights founder
© Sofia Audrey Johnson

S’adressant à vegconomist, Anahita décrit la mission de Vegan Delight comme suit : “Notre vision est de révolutionner le secteur des confiseries végétales et de séduire les masses. Nous ne voulons pas que les consommateurs fassent des compromis sur le goût, alors nous voulons recréer les bonbons de notre enfance et faire en sorte que choisir des bonbons végétaliens soit amusant, délicieux et durable.”

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