La startup de produits pour petit-déjeuner Crispy Fantasy a lancé des céréales végétaliennes hyperprotéinées en Europe. Le produit contient quatre fois plus de protéines et au moins 50 % de sucre en moins que les principales marques de céréales.
Crispy Fantasy est soutenue par des investisseurs tels que Doug Bouton, cofondateur et PDG de Halo Top, Peter Rahal, cofondateur de RXBar, et le fonds d’investissement Pareto Holdings. Doug Bouton a décrit les céréales de la marque comme étant « époustouflantes ».
Les produits sont sans gluten et contiennent des protéines de soja et de pois, ainsi que d’autres ingrédients reconnaissables comme l’huile d’avocat et la poudre de cacao. Crispy Fantasy affirme que son objectif est de « combler l’écart » entre les céréales sucrées et les options saines comme les flocons d’avoine.
« Chez Crispy Fantasy, nous créons une toute nouvelle catégorie »
Dans un premier temps, Crispy Fantasy a lancé ses céréales saveur chocolatée en vente directe aux consommateurs. Les céréales seront également disponibles sur Amazon à la fin du mois et les saveurs cannelle et miel seront lancées plus tard dans l’année.
Céréales végétaliennes hyperprotéinées
Alors que les marques conventionnelles dominent toujours la catégorie des céréales, on observe une tendance croissante vers des options plus saines et plus riches en protéines. La marque populaire de barres protéinées végétaliennes Misfits a récemment annoncé qu’elle lançait des céréales riches en protéines et SunflowerFamily USA a lancé ses chips protéinées au tournesol biologique en 2020. Toutefois, les options sont encore limitées, ce qui crée un manque important sur le marché.
« Chez Crispy Fantasy, nous créons une toute nouvelle catégorie, dans laquelle le goût rencontre la santé, en faisant des céréales ce qu’elles devraient être : délicieuses, amusantes et chargées d’avantages nutritionnels qui vous aident à rester énergique et productif », ont déclaré les cofondateurs Andrea Rodrik et Raphaël Nahoum. « Nous nous sentons également extrêmement chanceux de nous associer à Doug et Peter, deux des entrepreneurs alimentaires les plus profonds d’Amérique, en tirant parti de leur vaste réseau et de leurs ressources pour rendre disponible sur le marché nos produits passionnants et la meilleure expérience possible. »
