Bel Brands USA, le producteur des populaires fromages Babybel, Boursin et La vache qui rit, annonce de nouveaux plans pour étendre de manière significative sa gamme de fromages végétaliens.
Babybel Plant-Based fera son entrée sur le marché national américain le mois prochain, et d’autres lancements de produits sont prévus pour les marques appartenant à la société, Nurishh et La Vache qui rit. Babybel Plant-Based, qui est une version sans produits laitiers du célèbre fromage à grignoter, rejoindra bientôt les autres innovations récentes de Bel Brand, telles que Boursin Dairy-Free et Nurishh, la première gamme de fromages 100 % végétaux de l’entreprise.
Notant que plus de la moitié des Américains intègrent désormais des aliments végétaliens à leur régime alimentaire, Bel Brands affirme que l’entreprise saisit l’occasion de créer des fromages sans produits laitiers qui offrent la saveur et la qualité que les consommateurs exigent.
Les nouveaux produits seront les suivants :
- Babybel végétalien – Un snack certifié végane et sans OGM, développé pour avoir le goût de la mozzarella crémeuse. L’enrobage de cire rouge emblématique passera au vert, afin que les familles puissent l’identifier plus facilement.
- Nurishh – Les nouvelles saveurs et les nouveaux formats lancés ce printemps comprennent un fromage à tartiner à la crème dans les variétés nature et ciboulette, des tranches de style parmesan, des tranches au piment fort et un paquet de différentes variétés de tranches.
- The Laughing Cow Plant-Based – Le lancement de La vache qui rit végétal est prévu pour 2023.
Être les pionniers du fromage végétal
L’entreprise affirme avoir travaillé en étroite collaboration avec les consommateurs pour développer le goût, la texture et la qualité globale des fromages. En octobre 2020, Bel a lancé Boursin sans produits laitiers, une version végétale de son populaire fromage à pâte molle et à tartiner, qui a suscité une réponse enthousiaste des consommateurs.
Avec cette dernière expansion, Bel dit contribuer à rendre le fromage végétal vraiment délicieux et accessible à tous.
« Chez Bel Brands USA, nous sommes convaincus que nous pouvons être des précurseurs pour l’avenir de l’industrie fromagère, grâce à une approche de l’innovation centrée sur le consommateur et le client, qui se concentre sur des produits répondant à des demandes en constante évolution, même si ces demandes continuent de changer », a déclaré Shannon Maher, directrice du marketing chez Bel Brands USA. « Pour réussir un fromage végétal, il faut savoir ce qui fait du fromage du vrai fromage. Et c’est exactement ce pour quoi vous nous faites confiance depuis plus de 150 ans. »
Babybel Plant-Based sera disponible le mois prochain chez certains détaillants, tandis que les nouveaux produits Nurishh seront disponibles à partir du printemps 2022.