Olaf Koch, ancien directeur général du géant de la distribution Metro, a créé son propre fonds pour aider les startups innovantes du secteur alimentaire. La société, baptisée Zintinus, devrait initialement lever environ 150 millions d’euros.
Le site internet du nouveau fonds déclare : « L’industrie alimentaire est confrontée à un changement important. L’évolution des besoins des consommateurs et la nécessité d’utiliser les ressources de notre planète de manière plus responsable vont entraîner une vague d’innovation sans précédent. Nous sommes déterminés à soutenir la vague d’innovations à venir, à l’accélérer et à la rendre durable. Nous apportons une combinaison unique de connaissances, d’expérience et de contacts qui constitue la base d’une génération de valeur supérieure tout au long de la chaîne. »
« Nous sommes ZINTINUS et nous contribuerons activement à la transformation de l’industrie alimentaire ».
S’adressant à Handelsblatt, Olaf Koch a expliqué son projet : « Nous voulons soutenir les fondateurs non seulement avec du capital, mais aussi avec notre vaste réseau et avec nos connaissances. Des choses que l’argent ne peut pas acheter ».
Selon Olaf Koch, le nombre de startups à potentiel déjà en quête de financement est déjà très élevé. Lors de la première clôture des souscriptions, Zintius a déjà pu lever environ 50 millions d’euros auprès de family offices et de particuliers fortunés.
M. Koch poursuit : « Depuis la pandémie et même avant, une remise en question s’est opérée parmi les consommateurs, toutes générations confondues. Le terrain de jeu de l’industrie alimentaire est énorme : huit mille milliards de dollars. »
