Une nouvelle recherche menée par le site de comparaison de kits de repas Meal Delivery Experts a analysé les recherches Google pour des mots-clés tels que « options végétaliennes » afin de trouver quel fast-food américain est le plus populaire en termes d’options végétaliennes.
« Une partie de la population américaine ayant commencé à adapter son régime alimentaire […], les restaurants doivent suivre le mouvement afin de satisfaire la demande de produits végétaliens. »
De manière assez surprenante, Taco Bell arrive en tête avec 16 600 recherches mensuelles moyennes. Taco Bell propose une sauce au fromage végétalienne et, comme toute la nourriture mexicaine/tex-mex, le menu peut être facilement adapté pour devenir végétalien. Taco Bell est en pourparlers avec Beyond Meat pour développer des options permanentes depuis plusieurs mois et au Royaume-Uni, la chaîne a introduit Pulled Oats véganes by Gold & Green en janvier 2021.
Deuxièmement, McDonald’s est recherché sur Google pour ses options végétaliennes en moyenne 8 650 fois par mois, probablement parce que les consommateurs recherchent la disponibilité du McPlant dans leur région. Troisièmement, les options végétaliennes de Panera sont recherchées en moyenne 8 370 fois par mois, suivies de Starbucks en quatrième position, avec 7 940 fois, puis de Panda Express, une autre chaîne collaborant avec Beyond Meat, avec 7 480 fois.
- Taco Bell 16 600
- McDonald’s 8 650
- Panera 8 370
- Starbucks 7 940
- Panda Express 7 480
- KFC 7 100
- Chipotle 6 150
- Burger King 5 330
- Subway 4 950
- Chick-Fil-A 4 370
Un porte-parole de Meal Delivery Experts a commenté : « Alors qu’une partie de la population américaine a commencé à adapter son régime alimentaire à de nouveaux besoins et désirs, les restaurants doivent suivre le mouvement afin de satisfaire la demande d’options végétales et favorables aux végétaliens.
« Les chaînes de restauration rapide ne sont pas différentes, car les repas végétaliens savoureux ne devraient pas être limités aux restaurants chics et chers, mais devraient être disponibles pour tout le monde, à des prix raisonnables sans renoncer à la saveur. »