Alimentation et boissons

Canada : The Very Good Butchers annonce la gamme de The Very Good Cheese Company

Le producteur canadien de viande végétale coté en bourse The Very Good Food Company, qui exploite la très populaire boucherie végétale The Very Good Butchers, a récemment acquis une autre marque canadienne, The Cultured Nut, et a annoncé en mars dernier son intention de la relancer sous le nom de The Very Good Cheese Co. Aujourd’hui, l’entreprise a dévoilé sa nouvelle gamme de fromages véganes sous cette nouvelle marque.

La gamme de The Very Good Cheese Co. se compose des cinq nouvelles références suivantes, qui seront disponibles aux États-Unis et au Canada en juin sur la plateforme de commerce électronique de la société, www.verygoodfood.com, ainsi que dans les GMS à partir du troisième trimestre de 2021.

  • BOLD CHEDDAH, style cheddar blanc
  • CHEDDAH, style cheddar mi-fort
  • DILL’ISH, style ail, aneth et havarti
  • GOUD AF*, style gouda fumé, fermenté
  • PEPPER JACK, style monterey jack
The Very Good Cheese Co
© The Very Good Cheese Co

“Je suis très fier de l’exécution rapide de notre stratégie par l’équipe de Very Good. Cela nous a permis d’entrer sur le marché des fromages véganes en un temps record. Nous avons conclu la transaction en février et nous avons créé une nouvelle marque, redessiné l’emballage et relancé les références clés en moins de 16 semaines”, a déclaré Mitchell Scott, le cofondateur et PDG.

Share

A la une de la Presse Végane

Paris 2024

© Paris 2024

A la une de la Presse Végane
JO Paris 2024 : vers une alimentation plus végétale ?

Abillion

© Abillion

A la une de la Presse Végane
Pour la deuxième année consécutive, Lidl France lance sa semaine végane

© La Vie

A la une de la Presse Végane
Attaqué par le lobby du porc, La Vie riposte de manière originale et invite les consommateurs à se faire entendre

Interviews

Andreas Herber de BENEO

Andreas Herber © BENEO

Interviews
BENEO : “Notre sondage a révélé qu’un consommateur sur quatre dans le monde s’identifie comme flexitarien et que la moitié d’entre eux s’intéresse aux produits végétaliens”

Mystère Gourmand

© Mystère Gourmand

Salons et événements
Découvrez Mystère Gourmand, un jeu de piste unique qui allie enquête et cuisine végétale

Maison Foltier Paris

© Maison Foltier Paris

Interviews
Maison Foltier Paris : “C’est grâce à des matières innovantes, véganes et eco-friendly, des fournisseurs engagés et une production française que nous pouvons proposer une nouvelle vision du luxe”