La multinationale néerlandaise Royal DSM a annoncé hier qu’elle va acquérir la société norvégienne Vestkorn Milling, premier producteur européen d’ingrédients à base de pois et de haricots. Cette société produit des protéines de pois texturées, des protéines de faba texturées, des protéines de pois, des protéines de faba, des fibres de pois, de l’amidon de pois et des farines à base de pois et de haricots. La société fournit ses protéines, ses amidons et ses fibres alimentaires aux fabricants d’aliments végétaliens, d’aliments pour animaux domestiques et pour animaux d’élevage.
Selon DSM, cette acquisition est une étape supplémentaire dans la stratégie de la société, dont l’objectif est de construire une activité grâce aux protéines alternatives. En outre, cela fournira une synergie avec l’isolat de protéines de colza CanolaPRO™ innovant de DSM, qui sera lancé sur le marché l’année prochaine. Sous réserve des conditions habituelles, la transaction devrait être clôturée au quatrième trimestre 2021.
Patrick Niels, vice-président exécutif de la division Alimentation & Boissons de DSM, a déclaré au sujet de cette acquisition : « Nous sommes très impatients d’accueillir Vestkorn Milling et son équipe au sein de DSM. De plus en plus, les producteurs d’aliments et de boissons du monde entier recherchent des partenaires capables d’offrir un portefeuille intégré d’ingrédients, d’expertise et de solutions pour les aider à se différencier et à pénétrer rapidement le marché. Cela est particulièrement important dans le domaine très dynamique des alternatives à la viande, où les attentes des consommateurs et de la société en matière de goût authentique, de texture et de profil nutritionnel, ainsi que d’impact sur le climat, sont de plus en plus sophistiquées. »
Aslak Lie, PDG de Vestkorn Milling, a commenté : « Grâce à la coopération avec DSM, nous avons fait un grand pas pour devenir un leader mondial des ingrédients à base de légumineuses. Au cours des dernières années, nous avons considérablement développé notre activité et notre marché. Avec DSM, nous avons trouvé un propriétaire orienté vers le long terme qui alimentera la poursuite de notre croissance et de notre expansion. Nous sommes ravis de cette opportunité et nous avons hâte de faire partie de l’équipe DSM. »
