Tetra Pak, le leader mondial de la transformation des aliments et des solutions d’emballage, a déclaré qu’il mène des recherches sur les structures et les propriétés des matériaux afin de développer les emballages alimentaires durables du futur.
Tetra Pak a entamé de nouvelles recherches en collaboration avec ForMAX « MAX IV », l’un des laboratoires de rayonnement synchrotron les plus avancés au monde, afin de faire progresser les emballages alimentaires durables à base de fibres. La recherche vise à acquérir de nouvelles connaissances sur la nanostructure des matériaux en fibres, la première application étant l’optimisation de la composition des matériaux utilisés pour les pailles en papier.
Il s’agit de la première expérience industrielle de recherche et développement de ForMAX, basée à Lund, en Suède. ForMAX est spécialisée dans la recherche sur les matériaux naturels, qu’elle mène dans son laboratoire MAX IV.
Alors que la demande mondiale d’aliments sûrs et nutritifs augmente et que les matières premières se font de plus en plus rares, Tetra Pak affirme qu’il est urgent de développer des solutions d’emballage plus durables qui utilisent moins de ces ressources rares. Les nouveaux matériaux à base de papier offriront de nouvelles opportunités, mais ils doivent être sûrs pour les aliments, recyclables et capables de résister aux liquides et à l’humidité tout en répondant à des exigences accrues en matière de durabilité.
La compréhension fondamentale des matériaux est cruciale
Eva Gustavsson, vice-présidente chargée des matériaux et de l’emballage chez Tetra Pak, a déclaré : « Une compréhension fondamentale de la structure et des propriétés des matériaux est essentielle pour développer l’emballage du futur. L’emballage du futur doit être entièrement recyclable et avoir un faible impact environnemental. L’utilisation de matériaux renouvelables et l’utilisation accrue de matériaux à base de fibres dans les emballages seront donc cruciales. Avec cette recherche, Tetra Pak aide à acquérir de nouvelles connaissances sur les matériaux à base de plantes, qui serviront de base aux innovations futures. »
Kim Nygård, responsable de la ligne de faisceau ForMAX, MAX IV, ajoute : « L’expérience menée à ForMAX est une étape importante pour la science et l’industrie. La station de recherche est la première du genre et facilitera la recherche industrielle fondamentale et appliquée sur la façon dont les nouveaux matériaux durables pourront être utilisés à l’avenir. Nous sommes fiers de soutenir Tetra Pak dans le développement de matériaux d’emballage durables pour l’avenir. »
