États-Unis : Pret a Manger lance un wrap végétalien aux boulettes de viande



En janvier dernier, Pret a Manger UK a remplacé les boulettes de viande traditionnelles de son sandwich suédois aux boulettes par une alternative végétalienne fabriquée par Meatless Farm. Le wrap a connu un énorme succès, devenant le premier nouveau produit de l’histoire de la chaîne à se classer parmi les cinq meilleures ventes la semaine même de son lancement.

Suite à ce succès, le wrap végétal a définitivement remplacé l’option conventionnelle au Royaume-Uni. Aujourd’hui, le wrap arrive également aux États-Unis. Le menu comprendra des boulettes de viande végane Meatless Farm dans un wrap multigrains avec de la sauce marinara, des oignons rouges, des oignons croustillants et du poivron rouge.

C’est la première fois que Pret propose une alternative à la viande aux États-Unis. Le wrap sera disponible dans les 42 établissements répartis entre New York, Philadelphie et Washington D.C.

Pret a Manger Meatless Farm
© Pret A Manger

Le végétal chez Pret

En 2016, Pret a ouvert à Londres son premier Veggie Pret, un établissement où toutes les plats sont végétaliens ou végétariens. Le magasin ne devait être qu’un popup d’un mois, mais il a rencontré un tel succès qu’il est devenu permanent.

Il y a maintenant dix Veggie Pret au Royaume-Uni et, en 2020, la chaîne a fait en sorte que tous les produits de boulangerie de ces établissements conviennent aux végétaliens. Actuellement, il n’y a pas de Veggie Pret aux États-Unis, bien qu’un popup ait été testé en 2017.

“Nous sommes ravis de proposer notre premier plat à base de viande alternative pour les clients qui cherchent à profiter d’options plus végétales pour des raisons de santé, de bien-être animal ou pour aider à protéger notre planète”, a déclaré Jorrie Bruffett, président de Pret A Manger US. “Alors que de plus en plus de consommateurs continuent de reconnaître les avantages de manger des aliments végétaliens, ce délicieux ajout au menu et le partenariat avec Meatless Farm rendront le fait de manger végétalien encore un peu plus facile.”

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