L’entreprise de Navarre Productos Trevijano a ajouté à son catalogue quatre nouvelles recettes à haute teneur en protéines : deux types de pâtes, des lentilles au riz et un couscous à la thaïlandaise qui se cuisinent en 10 minutes et constituent un plat unique sans additifs.
Plus de 25 ans sont passés depuis sa recette la plus emblématique (la soupe Juliana) jusqu’à cette nouvelle gamme aux protéines de petit pois texturées. Au cours de cette période, Productos Trevijano a développé plus de vingt recettes à base de légumes déshydratés dans le but de fournir au consommateur un repas sain et facile à préparer, dans lequel la saveur et l’étiquette propre jouent un rôle primordial.
« Nous avons toujours mis l’accent sur la qualité. Seule la sélection des meilleurs ingrédients en parfaite harmonie peut rendre les recettes si savoureuses, sans aucun additif et sans une pincée de sel ajoutée », commente Belén Pérez, gérante de Trevijano.
Après le succès de ses différents Risottos, Soupes et Couscous, Trevijano introduit un nouvel ingrédient qui apporte plus de protéines végétales à sa nouvelle gamme.
Cette gamme comporte 4 recettes dont, pour la première fois, deux recettes de pâtes (pâtes aux champignons et pâtes bolognaises), des lentilles avec du riz et des légumes et un couscous à la thaïlandaise au curry et à la noix de coco. Une combinaison de plats traditionnels et exotiques qui ont en commun la protéine de petit pois texturée pour en faire un plat plus complet.
« L’idée est d’offrir aux consommateurs un plat unique riche et sain sans viande, une alternative facile et appétissante pour ceux qui veulent réduire leur consommation de protéines animales ou pour ceux qui veulent bien manger de manière végane et équilibrée, mais qui ont peu de temps », confirme Belén.
Les produits Trevijano : engagés dans la durabilité et la qualité nutritionnelle
Conscient de la demande de consommateurs de plus en plus informés et exigeants en termes de qualité et de durabilité, Trevijano continue son engagement qui consite à créer des recettes qui explorent de nouvelles saveurs à base de légumes, de légumineuses, de graines et d’épices, tous déshydratés au mieux, et sans aucun type d’additif… comme le reflète son étiquette et sa revendication : « une alimentation sincère ».
Les produits phares de la marque tels que le Risotto aux champignons, le Couscous marocain ou la Soupe Juliana seront disponibles chez Be Veggie les 3 et 4 décembre, ainsi que ses autres propositions innovantes à base de protéines végétales.
Tous seront présentés dans leur tout nouvel emballage, une barquette en carton que la marque a introduite il y a quelques mois pour réduire son plastique de 85%.
Les personnes intéressées par la découverte de ces produits pourront le faire lors du festival Be Veggie, les 3 et 4 décembre à Ficoba, Irun, dans le Pays-Basque espagnol.
