Subway Thaïlande ajoute le burger MEAT ZERO créé par le géant de la viande CP Foods



Subway Thaïlande annonce le lancement d’un burger végétal à l’ail et aux herbes en collaboration avec MEAT ZERO, une filiale végétale du géant de la viande CP Foods. Le produit, créé en collaboration avec About Passion, est disponible dès maintenant dans tout le pays.

CP Foods, la plus grande entreprise agroalimentaire de Thaïlande, est de plus en plus présente dans le domaine des protéines alternatives. En novembre 2021, MEAT ZERO a été lancé à Singapour, après avoir déjà vendu 4 millions d’unités depuis son lancement en Thaïlande. En décembre, CP Foods a annoncé un partenariat avec la startup américaine Lypid, une entreprise qui développe une graisse végétalienne avec une sensation en bouche de graisse animale pour augmenter l’authenticité des viandes végétales.

Meat Zero
© Meat Zero

Plus récemment, CP Foods a annoncé en mars dernier un partenariat “tout nouveau” avec Future Meat Technologies. L’accord prévoit le développement de produits carnés issus de la culture cellulaire pour le marché asiatique.

Thanakorn Thanawarith, fondateur et directeur d’About Passion, a commenté le burger à l’ail et aux herbes : “Ce nouveau choix végétal a le goût de la vraie viande et contient une forte teneur en protéines, ce qui convient aux personnes suivant un régime de contrôle du poids. Lorsqu’elle est servie avec du pain, des légumes et les sauces signature de Subway, c’est la combinaison la plus délicieuse et la plus parfaite.”

Anakarwee Chooratn de CP Foods
Anakarwee Chooratn, image fournie par CP Foods

Anakarwee Chooratn, vice-président principal du marketing d’entreprise de CP Foods, a déclaré que l’innovation Plant-Tec de l’entreprise donne aux ingrédients d’origine végétale le goût de la viande et qu’elle a également une valeur nutritionnelle identique à la “vraie” viande.

“Le partenariat entre Subway et MEAT ZERO donne aux consommateurs soucieux de leur santé un meilleur accès à la viande végétale. Je voudrais inviter tout le monde à essayer ce nouveau menu Subway, qui est délicieux et aussi sain”, a déclaré Mme Anakarwee.

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