alternatives

Burger
Le grand public est invité à voter pour ses produits véganes préférés, à l’occasion des Trophées de l’Alimentation végétale
15/10/2021
Blue Horizon Corporation
Etude : Les protéines alternatives pourraient représenter 11 % du marché mondial des protéines d’ici 2035, mais la parité des prix est essentielle
14/10/2021
WellDone
Les consommateurs russes ont intégré 3 fois plus d’aliments végétaliens dans leur régime alimentaire pendant la pandémie
07/10/2021
Solina
Solina, leader dans la production d’ingrédients salés pour l’alimentation, annonce l’acquisition de Food Compounds B.V.
05/10/2021
burger roquette
Le marché des protéines alternatives devrait atteindre une valeur de 155 milliards de dollars d’ici 2027
04/10/2021
Planted Foods AG
Suisse : Les leaders des protéines alternatives s’associent pour former la Swiss Protein Association
16/09/2021
cuir végane
Un changement important est imminent en Chine, où 90 % des consommateurs veulent du cuir végane
04/08/2021
produits de la mer véganes
78% des consommateurs souhaitent essayer les produits de la mer véganes, ce qui fait exploser la demande mondiale
20/07/2021
Novo Farina
Le pionnier de la protéine de pois Novo Farina obtient un financement de 3 millions de livres sterling, notamment grâce au milliardaire Richard Koch
24/06/2021
David MacLennan
Le PDG du géant de la viande Cargill s’exprime sur la “cannibalisation” des protéines par les produits d’origine végétale
10/06/2021
Présentation du projet EQVEGAN créé pour adapter les formations professionnelles à l’essor du développement des alternatives véganes
11/04/2021

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