Viva!, l’une des associations caritatives véganes les plus importantes du Royaume-Uni, va organiser une expérience immersive de restauration fine pour célébrer le lancement de sa nouvelle campagne en faveur de la faune sauvage : « Manger la Terre ». Le lancement exclusif de la campagne permettra au public de faire l’expérience d’un repas qui « ne coûte rien à la terre », en sensibilisant le public au million d’espèces actuellement menacées d’extinction dans le monde.
« Nous vivons la sixième extinction de masse ; la faune et la flore de notre planète déclinent à un rythme rapide ».
Ouvert pour trois nuits seulement, les invités seront immergés dans un environnement de jungle et seront invités à un dîner végétal composé d’une entrée, d’un plat et d’un dessert préparé par le chef Anton Petrov avec des ingrédients locaux et cueillis à la main. Viva! révélera également que la consommation de viande, de produits laitiers, de poisson et d’œufs est la principale cause de la disparition de la faune et de la flore sauvages et mettra en évidence ce que cela signifie pour la survie future de l’humanité.
Ce week-end de célébration montrera comment devenir végétalien est la solution à la crise de la vie sauvage à laquelle nous sommes actuellement confrontés. Les participants seront les premiers à voir la vidéo percutante de la campagne de Viva! et le tout nouveau rapport « Nature in Danger », un rapport complet mettant en évidence la menace à laquelle la faune et la flore sauvages du monde entier sont confrontées en raison de nos habitudes alimentaires.
L’événement aura lieu les vendredi 29, samedi 30 et dimanche 31 juillet uniquement, au Studio Z de Brixton. Le nombre de places étant limité, il est essentiel de réserver à l’avance.
« Nous sommes ravis de lancer « Manger la Terre », une campagne qui aidera les gens à faire le lien entre ce qu’ils ont dans leur assiette et l’impact sur la vie sauvage. Le moment est bien choisi : nous vivons la sixième extinction de masse ; la faune et la flore sauvages de notre planète déclinent à un rythme rapide. L’humanité est tributaire de la biodiversité et de la faune sauvage pour sa survie, car elles sont à la base de tous nos moyens de subsistance, des systèmes alimentaires au stockage du carbone. Cette expérience gastronomique est le moyen idéal de lancer la campagne, en montrant clairement que ce que nous mangeons a des conséquences considérables, tout en célébrant la différence que peut faire l’adoption d’un régime végétalien », a déclaré Jasmine Clark, responsable de la campagne environnementale de Viva!
