Eatplanted, le producteur de viande végétale, a lancé son premier référencement national au Royaume-Uni dans le club de fitness et de loisirs David Lloyd. Eatplanted, qui est l’une des principales marques de viande alternative en Europe, lancera cinq nouveaux plats sur le menu printemps/été de David Lloyd.
Le nouveau partenariat comprendra le poulet primé végétal d’Eatplanted, David Lloyd cherchant à offrir à ses clients des options alimentaires saines et durables. Les ajouts comprennent également deux options de menu pour enfants afin d’aider les membres à faire des choix alimentaires respectueux de la planète. La marque de fitness et de bien-être a déjà collaboré avec la marque Moo Free pour stocker ses chocolats biologiques végétaliens.
Adoptant une approche de bio-structuration pour créer des fibres ressemblant à la viande, les produits Eatplanted se composent de différentes sources de protéines comme les pois, l’avoine, le tournesol, et utilisent des ingrédients simples, naturels et propres, sans additifs. Les nouveaux ajouts au menu comprennent la salade Cobb avec du poulet Eatplanted, le curry de poulet katsu Eatplanted et la pizza fajita au poulet Eatplanted.
Le « Roger Federer des viandes alternatives »
La startup basée en Suisse a levé plus de 36 millions de francs suisses (près de 39 millions de dollars) en 2021 auprès d’investisseurs dont le footballeur international Yann Sommer et a récemment annoncé la campagne « Veganually » dans le cadre de son lancement au Royaume-Uni.
Le directeur national du Royaume-Uni, Matt Done, a déclaré : « Les membres des clubs David Lloyd attendent de la qualité, de la santé et du goût des plats servis dans leurs restaurants. Le partenariat avec Eatplanted Chicken pour le nouveau menu est donc tout naturel. On nous a dit que nous étions le « Roger Federer des viandes alternatives » grâce à nos ingrédients propres et de qualité supérieure, alors maintenant que nous nous sommes associés à la première marque de bien-être et de loisirs du Royaume-Uni, cela doit être vrai ».
Michele Mawhinney, responsable du développement des produits Alimentation et Boissons chez David Lloyd Leisure, ajoute : « Notre partenariat avec Eatplanted signifie que nous offrons à nos membres le menu le plus savoureux et le plus durable que nous ayons jamais eu. Nos membres apprécient vraiment de déguster notre gamme de plats protéinés sains Eatplanted et le curry de poulet katsu au citron et aux herbes Eatplanted est l’un de leurs favoris ».
