La marque de poulet végétal Daring a lancé deux de ses produits (Original Pieces et Original Breaded Pieces) dans certains magasins Whole Foods aux États-Unis.
Cela fait suite à la levée de fond de Daring, qui a récolté 40 millions de dollars en mai dernier auprès d’investisseurs comme le rappeur Drake. Au moment de la levée de fonds, cela faisait seulement 18 mois que la marque avait lancé ses premiers produits et un an qu’elle était entrée sur le marché américain.
Le poulet végétal de Daring est déjà disponible dans plus de 1000 magasins aux États-Unis, dont Kroger, Wegmans, Sprouts Farmers Market et Bristol Farms. La marque affirme qu’elle a également prévu d’autres lancements. Dans une interview accordée à vegconomist en octobre dernier, elle a déclaré que sa mission était « d’éliminer le poulet en tant que source de protéine animale de notre système alimentaire ».
La « guerre du poulet » continue
Dans ce que l’on a appelé la « guerre du poulet », les lancements de poulet végétal se multiplient. En juillet, Impossible Foods a lancé des nuggets véganes deux semaines seulement après que Beyond Meat ait fait de même. Plus tard dans la semaine, Field Roast a lancé des nuggets végétaliens chez Costco.
En parallèle, le prix du poulet conventionnel s’envole. Dans le cadre d’une nouvelle campagne de marketing, la société Alpha Foods, spécialisée dans la viande végétale, a baptisé ce phénomène « chickenflation » (pour l’inflation du poulet). La société a annoncé qu’à chaque fois que le prix du poulet augmentera, elle réduira d’autant le prix de ses nuggets de poulet véganes.
Avec son lancement chez Whole Foods, Daring est la dernière entreprise en date à se lancer dans l’aventure du poulet végétal.
« Vendre ses produits chez un détaillant aussi emblématique, connu pour ses produits sains et de haute qualité, est une étape importante pour Daring », a déclaré Justin Neal, responsable de la vente au détail chez Daring. « Whole Foods Market est le lieu par excellence des produits bons pour la santé et ils ont été un énorme propulseur de la catégorie des aliments véganes. Nous sommes ravis que Daring soit désormais disponible pour ses fidèles clients. »
