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Costa Coffee et Caffe Nero dévoilent leurs nouveaux menus végétaliens pour Veganuary

La chaîne britannique de cafés Costa Coffee a ajouté quelques plats impressionnants à son menu, dont le Vegan Macaroni Cheeze et le Vegan BBQ Chick’n Panini, ainsi que diverse snacks sucrés. En parallèle, Caffe Nero, la chaîne de cafés de style italien dont le siège est situé à Londres et qui est présente dans 11 pays, a collaboré avec THIS pour lancer son menu Veganuary dans tous ses points de vente au Royaume-Uni.

Veganuary chez Costa Coffee

Costa, la chaîne de cafés qui connaît la croissance la plus rapide au Royaume-Uni, et l’une des filiales de la société Coca-Cola, a ajouté des options végétaliennes progressivement au cours des dernières années, mais les nouveaux ajouts représentent une augmentation et un investissement significatifs. En 2021, la marque a ajouté le Vegan Bac’n Breakfast Bap à l’échelle nationale avec la marque irlandaise Finnebrogue’s Naked Bacon Without The Oink !, un produit qui s’est très bien vendu dans tout le pays.

Costa Coffee Vegan Macaroni Cheeze
Vegan Macaroni Cheeze © Costa Coffee

Ce nouveau macaroni au fromage contient une sauce au fromage végétalienne, des épinards frais et une garniture de persil. Le Vegan BBQ Chick’n Panini est composé de poulet végétalien, de sauce BBQ, de fromage végétalien, de poivrons grillés et d’épinards frais dans un panini au levain.

Le nouveau gâteau au chocolat et aux noix de pécan élaboré en partenariat avec la populaire chaîne de recettes végétaliennes BOSH! rejoint quant à lui les offres sucrées. C’est la deuxième fois que Costa s’associe à BOSH! après l’ajout de l’Ultimate Chocolate Slice l’année dernière. Le Flapjack végétalien Apple Crumble et une barre protéinée végétalienne au chocolat noir font également partie de la nouvelle gamme.

Vegan BBQ Chick’n Panini
Vegan BBQ Chick’n Panini © Costa Coffee

Veganuary chez Caffe Nero

Le nouveau partenariat de Caffe Nero avec la star de la viande végétale THIS fait suite au lancement de son Panini Vegan Festive Feast lancé en novembre dernier dans 700 établissements au Royaume-Uni. Les nouvelles offres sont composées d’un panini arrabbiata avec THIS Isn’t Chicken aux épinards et à la sauce tomate épicée, et un ciabatta avec THIS Isn’t Pork Mini Sausages. Selon le Daily Mail, lors d’une dégustation à Covent Garden, à Londres, 97% des consommateurs ont cru que la ciabatta aux saucisses contenait de la vraie viande animale.

Marcus Denison-Smith, directeur du marketing chez Caffe Nero, a déclaré : “Nous avons transformé notre offre alimentaire ces dernières années afin d’élever l’expérience alimentaire dans nos cafés et d’offrir plus de variété avec des ingrédients de meilleure qualité pour une gamme répondant aux nouvelles exigences des clients.”

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