Dernières nouvelles

La Vie

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A la une de la Presse Végane

La Vie™ lance une campagne d’affichage symbolique et inédite à Haarlem, première ville au monde à interdire la promotion publicitaire de viande

Dans le but de réduire la consommation de viande et les émissions de gaz à effet de serre qui en découlent, la municipalité de Haarlem aux Pays-Bas est devenu la première ville au monde à interdire de promouvoir la viande dans l’espace public. Une initiative à laquelle La Vie™ ne pouvait rester insensible… Depuis lundi 12 septembre, ce sont trois affiches décalées qui mettent à l’honneur le bacon végétal La Vie™ dans ce contexte singulier. Suite à cette décision sans précédent, La Vie™, la startup française de viande végétale au ton fun et décalé, n’a pas pu résister à l’envie d’apporter son soutien inconditionnel à cette prise de position inédite. En partenariat avec l’agence hollandaise Fitzroy, la nouvelle sensation de …

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Official Vegan Shop
Entreprises et portraits

Official Vegan Shop accélère son développement et lance son application mobile

Fondée en 2018, Official Vegan Shop (OVS) a développé une offre digitale spécialisée dans les produits véganes. Aujourd’hui, pas moins de 4 000 références de 450 marques sont proposées à tous les véganes, végétariens, flexitariens ou simplement curieux qui souhaitent consommer des produits végétaux. Au cours des deux dernières années, OVS a enregistré plus de 97 000 commandes via le site et fédère plus de 60 000 visiteurs uniques chaque mois. Forts de ses excellents résultats et d’une demande croissante des Français pour les produits véganes dont l’appétence ne faiblit pas, Official Vegan Shop souhaite apporter à ses clients un nouvel outil ludique et simple d’utilisation et lance son application mobile pour simplifier l’expérience utilisateurs. L’application très attendue par la …

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Peeled

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Marketing et médias

VFC sponsorise Peeled, le premier concours de cuisine végétalienne au monde

La marque de poulet frit végane VFC a annoncé son parrainage de Peeled, la première émission de concours de cuisine entièrement végétalienne au monde. VFC sera présent à la première du tapis rouge de Peeled, qui aura lieu le 24 septembre à la Directors Guild of America (DGA) à Los Angeles. Les portes ouvriront à 16 heures et les invités pourront déguster de la bière, du vin, des spiritueux et des hors-d’œuvre créés par les participants de PEELED. Ils auront également l’occasion de rencontrer l’équipe. Le premier épisode de l’émission sera diffusé à 18 heures et sera simultanément mis en ligne dans le monde entier sur plusieurs plateformes, dont Apple TV, Amazon et YouTube. Une émission entièrement végétalienne Créée par …

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Zero Egg

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Alternatives aux œufs

Zero Egg lance la “première” alternative surgelée aux œufs prête à consommer

La startup américaine de technologie alimentaire Zero Egg s’apprête à lancer ce qu’elle affirme être la toute première alternative surgelée végane aux œufs et prête à consommer. “Scoopable Scramble est un must-have pour les fabricants de produits alimentaires industriels et les opérateurs du secteur HORECA partout dans le monde”. L’œuf végétal, qui s’appelle Scoopable Scramble, sera disponible pour la restauration hors foyer et les industries manufacturières. Fabriqué à partir d’un mélange exclusif de protéines végétales, il est censé avoir le même goût et la même texture que les œufs de poule classiques. Il est également décrit comme étant prêt à être utilisé par les chefs et offrant un rendement de 100 %, ce qui signifie qu’il n’y a pas de …

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THIS

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Produits et lancements

THIS entre dans une nouvelle catégorie, celles des plats préparés véganes

La marque britannique de viande alternative THIS a lancé trois nouveaux plats cuisinés végétaliens dans la plus grande chaîne de supermarchés du pays, Tesco. La gamme se compose de This Isn’t Pork Meatballs & Spaghetti, This Isn’t Chicken Thai Green Curry, et This Isn’t Pork Sausages & Mash. Ces plats sont riches en protéines, pauvres en graisses et peuvent être réchauffés en quatre minutes seulement. THIS affirme que ces produits s’adressent à un public plus jeune, les études montrant que les moins de 35 ans mangent des plats préparés plusieurs fois par semaine. Les personnes qui réduisent leur consommation de viande constituent le principal public cible, plutôt que les végétariens ou les végétaliens. L’entrée dans de nouvelles catégories Les plats …

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Jack & Annie's

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Produits et lancements

Jack & Annie’s élargit sa gamme de poulet au fruit du jacquier avec de nouveaux burgers croustillants et tenders sans gluten

Jack & Annie’s, spécialisée dans la production de viandes à base de fruit du jacquier, a annoncé l’élargissement de son portefeuille de poulet végétal avec trois nouveaux produits surgelés : Crispy Jack Patties, Buffalo Jack Patties, et Crispy Gluten-Free Jack Tenders. Ces nouveaux produits sont désormais disponibles dans les magasins américains, notamment chez Sprouts, Publix, Wegmans, Giant et Stop & Shop. “Nos fans continuent de demander plus d’alternatives au poulet et nous sommes ravis de répondre à leurs besoins avec ces trois nouveaux ajouts.” Fabriquée avec du vrai fruit du jacquier, une plante riche en nutriments connue pour sa texture charnue, la nouvelle gamme présente la même saveur juteuse qui a fait de Jack & Annie’s le favori des fans, …

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LikeMeat

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Nouveaux produits véganes

LikeMeat lance Like Bacon en Allemagne

LikeMeat présente son nouveau produit Like Bacon, une variante de bacon sans gluten et à base de soja, marquant le premier produit pour le petit-déjeuner de la marque alimentaire allemande. “Le segment du bacon connaît une croissance de +274% par rapport à l’année précédente et, selon des études récentes, le petit-déjeuner a gagné en importance parmi les Allemands. Un Allemand sur deux le considère comme le repas le plus important de la journée”, explique Eva Kampendonk, Category Manager de LIVEKINDLY Allemagne. “Par conséquent, nous utilisons le potentiel pour exploiter avec succès ce segment en collaboration avec le détaillant.” Le Dr Achim Knoch, responsable de la R&D chez LIVEKINDLY Europe, ajoute : “Nous voulons donner aux consommateurs conscients la possibilité d’avoir …

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Pro Anima

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Société

Les citoyens européens demandent la fin des tests sur les animaux et l’initiative citoyenne européenne atteint plus d’un million de signatures

Pour la deuxième fois, plus d’un million de citoyennes et citoyens à travers l’Union européenne ont dit haut et fort que les tests sur les animaux doivent cesser. Chaque année, plus de dix millions d’animaux – chats, chiens, lapins, souris et autres – souffrent dans les laboratoires soumis à des expérimentations souvent cruelles, empiriques et toujours obsolètes à travers l’Europe. Alors que des alternatives sans cruauté existent. Les citoyens européens exigent d’une part la fin de l’utilisation cruelle d’animaux dans le cadre des tests cosmétiques et chimiques, et d’autre part un plan ambitieux pour mettre fin à toutes les expériences sur les animaux. Alors que la collecte des signatures pour l’initiative citoyenne européenne (ICE) s’est terminé à 23h59 le mercredi …

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ENOUGH

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Entreprises et portraits

ENOUGH inaugure la “plus grande usine” de mycoprotéines du monde

La startup de technologie alimentaire ENOUGH a récemment inauguré ce qu’elle affirme être la plus grande installation de mycoprotéines au monde. Il s’agit d’un fournisseur clé pour le marché des protéines alternatives. La nouvelle usine produira jusqu’à 60 000 tonnes de la protéine ABUNDA® d’ENOUGH d’ici 2027, ce qui équivaut à créer la valeur en protéines d’une vache toutes les deux minutes, explique l’entreprise. ENOUGH développe sa mycoprotéine en faisant fermenter des champignons à l’aide d’une technologie qui exploite des matières premières renouvelables, créant ainsi un processus de fermentation unique et sans déchets pour la culture d’une protéine alimentaire complète contenant tous les acides aminés essentiels et riche en fibres alimentaires. L’entreprise commune Circular Bio-based Europe (CBE JU), avec son …

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RIP Foods

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Entreprises et portraits

RIP Foods obtient 625 000 euros pour accélérer sa croissance dans le secteur de la restauration en Espagne

La startup espagnole de viande végétale RIP Foods a récemment annoncé avoir clôturé un tour de financement de pré-amorçage de 625 000 euros mené par Ship2B Ventures. Les fonds permettront d’augmenter les ventes des restaurants et de doubler le nombre d’employés dans l’équipe de l’entreprise, qui passera à 20 employés d’ici à la fin de l’année. Le lancement de produits pour la vente au détail et la conclusion d’accords avec les principaux supermarchés font également partie des projets de la société. RIP (Rich in Plants) a été fondée en 2021 à Barcelone. La société se concentre sur le développement d’alternatives végétales au poulet pour le canal HORECA (restauration hors foyer). En janvier 2022, RIP a lancé deux saveurs de gyozas …

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