abillion, la plateforme numérique qui promeut la durabilité et l’alimentation végane, a publié son Top 10 des meilleurs burgers végétaliens du monde en 2021. D’après ses données, l’intérêt des consommateurs pour les burgers végétaliens a été multiplié par trois entre juillet 2020 et juin 2021, par rapport à l’année précédente.
Le Top 10 a été déterminé en évaluant plus de 12 000 avis (basés sur les notes des consommateurs, le nombre d’avis et es scores d’appréciation des consommateurs) sur des produits de burger végétaliens postés entre le 1er juillet 2020 et le 30 juin 2021 par des membres de 62 pays. Les pays dont les membres ont publié le plus d’avis sont l’Argentine, le Canada, le Chili, l’Allemagne, l’Italie, le Mexique, l’Afrique du Sud, l’Espagne, le Royaume-Uni et les États-Unis.
Les 10 meilleurs burgers végétaliens du monde en 2021 :
- Beyond Burger (Beyond Meat, USA)
- Burger Vegetali Classici (Unconventional, Italie)
- Beyond Breakfast Sausage Classic Patties (Beyond Meat, États-Unis)
- Impossible Burger (Impossible Foods, États-Unis)
- Burger Vegetali Al Pomodoro (Unconventional, Italie)
- NotBurger (NotCo, Chili)
- Next Level Burger (Next Level Meat, Allemagne)
- Heura Burger (Heura, Espagne)
- Hamburguesas de Soja (Vegetalex, Argentine)
- Chicken-Style Burgers (Fry’s Family Food Co, Royaume-Uni)
Si la plupart des produits de la liste n’ont pas besoin d’être présentés, nous pouvons toutefois mettre en avant les produits Unconventional Burger de l’entreprise Granarolo, qui se sont classés en 2ème et 5ème positions dans le Top 10 de cette année. Fondée en 1957, Granarolo est l’une des plus grandes entreprises alimentaires d’Italie. L’entreprise est traditionnellement connue pour la viande et les produits laitiers, bien qu’elle ait une ligne de boissons végétales et une gamme de plats cuisinés végétaliens. En mars 2020, pendant la pandémie, Granarolo a lancé le burger Unconventional, qui est devenu l’une des cinq marques les plus populaires de l’entreprise quelques mois après son lancement.
Vikas Garg, fondateur et PDG d’abillion, déclare : « La popularité des produits protéinés alternatifs est en hausse auprès des consommateurs grâce à une accessibilité croissante. Ces produits sont d’excellentes alternatives, pas seulement pour les végétaliens, mais pour tout le monde. En fait, 65 % des membres de notre application sont des flexitariens et des omnivores qui cherchent à réduire leur consommation de viande. L’objectif de ce Top 10 est de célébrer les marques que nos membres aiment, d’aider d’autres personnes à découvrir ces fantastiques produits durables et sains et de tenir les marques informées des préférences des consommateurs dans leurs catégories de marché. J’attends avec impatience le Top 10 des meilleurs burgers chaque année, car qui n’aime pas un bon burger ? abillion décerne plusieurs prix et publie des rapports très informatifs tout au long de l’année.
Pour consulter les rapports, rendez-vous sur https://www.data.abillion.com/.
