Etudes et Statistiques

Les commandes de pizzas véganes augmentent de 81 % chez Papa John’s

Alors que la semaine nationale de la pizza débute au Royaume-Uni, l’association Pizzas, Pâtes & Nourriture italienne a révélé l’augmentation des commandes véganes de l’un de ses membres, Papa John’s. La chaîne internationale de pizzas a enregistré une hausse de 81 % entre 2019 et 2020 des commandes de ses produits végétaliens. Les données montrent également une augmentation de 154% des commandes d’accompagnements véganes.

Papa John’s compte désormais plus de 500 restaurants adaptés aux végétaliens à travers le pays, avec six options de pizzas végétaliennes. Ce chiffre augmente continuellement en raison de la demande. Les plats d’accompagnement comprennent des bouchées végétaliennes croustillantes « sans poulet », des pommes de terre au fromage végétal, des ailes de chou-fleur et même des rouleaux au fromage végétal et à la Marmite®.

Papa John’s
© Papa John’s

« C’est fantastique de voir la demande d’aliments végétaliens continuer à croître chaque année, en grande partie grâce à l’incroyable gamme de plats véganes dont disposent désormais les consommateurs », a commenté Giles Codd, directeur marketing senior chez Papa John’s Royaume-Uni.

« L’innovation en matière de recettes étant au cœur de nos préoccupations, nous sommes fiers de proposer une si large sélection de produits végétaliens primés dans nos magasins, notamment des pizzas, des accompagnements, des dips et des desserts. Nous sommes également la seule chaîne de pizzas à emporter à proposer une croûte farcie au fromage végétalien, un produit qui s’avère populaire auprès de nos clients ! » a-t-il ajouté.

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