La marque innovante de snacks Outstanding Foods a dévoilé Outstanding Cheese Balls, une gamme de boulettes au fromage nutritives et 100% végane. Les produits seront disponibles à l’achat en ligne à partir du 18 avril.
Présentés à l’Expo West de cette année, ces snacks sont en fait les premières boulettes au fromage végétaliennes à être lancées sur le marché. Elles sont disponibles en quatre saveurs : Chedda, Bacon Chedda, Jalapeno Chedda, et Garlic Parmesan.
Contrairement à la plupart des autres boulettes apéritifs au fromage, les produits Outstanding’s offrent un profil nutritionnel sain. En effet, chaque portion contient 4 grammes de protéines et 20 vitamines et minéraux, dont le zinc et les vitamines A, D, E, B6 et B12. Disponibles en sachets de 85 g ou de 42 g, les nouveaux produits sont casher, sans OGM, ni gluten, soja ou graisses trans.
L’importance de la nutrition
Les nouvelles boulettes au fromage ont été conçues par le chef renommé et cofondateur d’Outstanding Foods, Dave Anderson, qui a également contribué au lancement du Beyond Burger.
Comme Anderson l’a déclaré à vegconomist lors d’une interview en 2021 : « Les snacks sont universels, tout le monde les aime ! Afin d’aider les gens à adopter une alimentation plus végétale dans leur vie, nous voulions commencer là où elles étaient déjà : dans l’allée des snacks… Aujourd’hui, plus que jamais, les gens se tournent vers les snacks pour se réconforter et nous sommes heureux d’être une option saine en rayon. »
Favoriser la transition
La dernière création d’Outstanding Foods s’ajoute à sa gamme croissante d’offres de snacks toujours plus inventifs, notamment les PigOut Pigless Pork Rinds, les Outstanding Puffs et une gamme d’assaisonnements au bacon sans porc. L’année dernière, la société a levé 10 millions de dollars de fonds de série A pour étendre sa présence en supermarchés, stimuler son marketing et innover avec de nouveaux produits.
S’adressant à vegconomist, Anderson a déclaré qu’Outstanding s’efforce continuellement de fabriquer des snacks sains et délicieux, riches en végétaux et que tout le monde peut apprécier. « Nous sommes simplement heureux de continuer à faire des snacks que les gens aiment et, espérons-le, d’aider à la transition vers des options végétales au goût de viande plus ‘clean’, tout en évoluant avec l’industrie en constante évolution. »
