ProVeg République Tchèque a annoncé la création d’une alliance d’exportation appelée ProVeg Czech Export Alliance aux côtés de l’agence gouvernementale CzechTrade, dans le but de soutenir les producteurs tchèques d’aliments végétaliens.
Les premiers membres de l’alliance, dont l’objectif principal est d’aider les produits tchèques durables, innovants et végétaliens à pénétrer les marchés étrangers, sont SEMIX PLUSO, kojibakers, Janova pec, Soyka et Ovegano Foods.
Parmi les autres exemples de producteurs tchèques dans le domaine des protéines végétales et des protéines alternatives, citons Mewery, qui prétend être la première startup européenne de technologie alimentaire à développer du porc cultivé sur une base exclusive de microalgues, le producteur du ManaBurger primé, Heaven Labs, Lunter et Vegan Grill, qui a créé le premier hamburger végétalien tchèque à base de fèves et de pois.
« Il est dans l’intérêt de la République tchèque d’inclure au plus vite les protéines alternatives dans ses politiques stratégiques. Une telle approche permettra non seulement d’atténuer le changement climatique, mais aussi de rendre l’agriculture et l’industrie alimentaire tchèques plus compétitives », explique Ivana Procházková de ProVeg République tchèque.
Les marchés occidentaux offrent de grandes possibilités
Martin Ranninger, directeur national de ProVeg République tchèque, a déclaré : « Si l’intérêt pour les aliments végétaliens s’est considérablement accru en République tchèque ces dernières années, le marché des aliments végétaliens sur les marchés occidentaux présente une grande opportunité pour les exportations.
« L’Alliance tchèque pour l’exportation ProVeg, récemment créée, est la preuve que les producteurs alimentaires tchèques voient le potentiel économique des aliments végétaliens, tout en reconnaissant leur moindre impact environnemental par rapport aux produits d’origine animale », ajoute-t-il.
Jana Trnková, consultante en exportation pour CzechTrade, a commenté : « Le service CzechTrade Export Alliance que nous proposons est très utile pour les entreprises dans le cadre de présentations commerciales à l’étranger. Les exportateurs peuvent partager efficacement le savoir-faire et les coûts et utiliser les synergies résultant de la coopération. Au sein de CzechTrade, plusieurs alliances fonctionnent déjà très bien. Une alliance axée sur les aliments végétaliens en est une autre qui a du sens et qui répond à notre objectif de promotion des produits tchèques à l’étranger. »
