Priyanka Srinivas, la fondatrice de l’entreprise chilienne d’alimentation végétalienne The Live Green Co, a reçu le prix « Female Founder Award » lors de l’Extreme Tech Challenge, une compétition mondiale entre startups et entrepreneurs, présentée par TechCrunch.
Après avoir émigré d’Inde au Chili, Priyanka Srinivas a fondé The Live Green Company à Santiago, une entreprise qui utilise l’intelligence artificielle pour développer ses aliments véganes. Depuis, l’entreprise a mené à bien un projet pilote avec un fabricant d’aliments dont le chiffre d’affaires atteint 6 milliards de dollars.
En juin dernier, Srinivas a été nommée ambassadrice de KM ZERO Food Innovation Hub SQUAD, une organisation espagnole qui soutient les entreprises de l’industrie alimentaire et les aide à devenir plus durables sur le plan environnemental.
En février de cette année, The Live Green Company a lancé sa première gamme de glaces véganes, grâce à un processus de recherche et de développement qui exploite un système d’intelligence artificielle. Selon l’entreprise, la période de R&D n’a pris que 90 grâce à ce processus, ce qui a permis aux produits d’être rapidement lancés sur le marché, dès le mois d’avril au Pérou.
En janvier 2021, vegconomist en español avait interviewé Priyanka Srivinas, qui nous a parlé du développement par The Live Green Co du « moteur de recommandation Charaka, qui utilise les connaissances ancestrales de la nutrition végétale, la biotechnologie et l’apprentissage automatique pour suggérer des alternatives 100% naturelles ».
À propos de l’Extreme Tech Challenge
Selon son site internet, l’Extreme Tech Challenge (XTC) est la plus grande compétition de startup d’innovation sociale au monde et un forum pour les leaders du futur afin de libérer tout leur potentiel. L’année dernière, elle a attiré des startups de 87 pays et les 52 finalistes ont levé plus de 120 millions de dollars d’investissements depuis leur sélection.
Cette année, la compétition a reçu plus de 3 500 candidatures provenant de 92 pays (contre 81 en 2020), signe que les startups technologiques s’engagent de plus en plus à promouvoir l’innovation utile et les objectifs de développement durable des Nations unies.
