Alimentation et boissons

Planet Based Foods lancera des taquitos à base de chanvre au salon Expo West 2022

Planet Based Foods, fabricant de viandes végétales à base de chanvre, fait son entrée dans la catégorie des aliments prêts à consommer avec de nouveaux taquitos.

Prévus pour être lancés à l’Expo West de cette année, les taquitos sont disponibles dans les variétés Original et Southwest. Ils seront constitués des protéines de chanvre émiettées de la marque, riches en nutriments, sans soja et sans OGM. Les produits sont maintenant disponibles pour les acheteurs de la restauration hors foyer et les détaillants, avec un lancement direct aux consommateurs en mai.

Descriptions supplémentaires des produits :

  • Original Taquitos – Crumble à base de chanvre assaisonné d’oignon et de fromage pepper jack végétalien dans un taquito croustillant.
  • Southwest Taquitos – Une saveur piquante du Sud-Ouest avec un crumble assaisonné, du pepper jack végétalien, de l’oignon jaune sauté et des piments serrano.

Les deux articles sont vendus au prix suggéré de 6,99 $ pour six taquitos.

Planet Based Foods Taquitos
© Planet Based Foods

Réinventer le chanvre

En février, Planet Based Foods a lancé les premiers hamburgers, saucisses et crumbles savoureux à base de protéines de chanvre durables. En mélangeant des graines de chanvre avec des protéines de pois et du riz brun, l’entreprise utilise un processus de production innovant pour maximiser les nutriments et les fibres tout en ne produisant aucun déchet. La gamme de Planet Based Foods peut être achetée en ligne sur son site de e-commerce et sur la marketplace Vejji.com.

En étendant sa gamme de produits aux taquitos et à la catégorie des aliments réconfortants, l’entreprise espère rendre ses produits uniques à base de chanvre plus amusants et plus pratiques à déguster.

Planet Based Foods Burger de chanvre
© Planet Based Foods

Nourrir la planète

« Les consommateurs recherchent de nouvelles façons pratiques d’intégrer des aliments végétaliens dans leur mode de vie et Planet Based Foods tient ses promesses », a déclaré Braelyn Davis, PDG et cofondatrice de Planet Based Foods. « Nos nouveaux taquitos mettent en vedette notre viande végétale fabriquée avec du chanvre durable et permettent de déguster facilement des aliments réconfortants classiques qui ne dépendent pas des protéines animales. »

Braelyn Davis ajoute : « Nous avons fondé Planet Based Foods dans un seul but : établir le chanvre comme une source de protéines à forte densité nutritionnelle, apte à résister aux impacts du changement climatique et à nourrir la planète pour les générations à venir. »

Les visiteurs d’Expo West pourront déguster les nouveaux taquitos du 9 au 11 mars au stand n°N838, niveau 100 du hall nord.

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