Beyond Meat et PepsiCo annoncent le lancement de Beyond Meat Jerky, le premier produit de PLANeT Partnership LLC, la joint venture appartenant aux deux sociétés. Ce bœuf séché végane sera commercialisé dans les magasins américains à partir du 23 mars.
Beyond Meat affirme que ce bœuf séché est le premier produit de longue conservation de la marque. Il ouvrira à l’entreprise de nouveaux canaux de distribution allant des supermarchés aux stations-service, en passant par les pharmacies.
Créé pour offrir un snack plus sain, plein de saveur et pratique, le jerky est fabriqué à partir de pois et de haricots mungo. Il contient dix grammes de protéines par portion et est sans cholestérol, soja, gluten ou OGM. Selon la marque, le produit est mariné et cuit lentement pour offrir la même expérience savoureuse que le bœuf séché traditionnel.
Le jerky est lancé dans les saveurs suivantes :
- Original : Légèrement fumé et doux avec des notes d’ail et d’oignon.
- Teriyaki : Une saveur teriyaki audacieuse avec des oignons caramélisés et la douceur de l’ail.
- Hot & Spicy : Sriacha et chili avec un peu de douceur.
Une coopération positive pour la planète
L’année dernière, Beyond Meat et PepsiCo ont créé The PLANeT Partnership LLC pour lancer sur le marché des boissons et des snacks véganes innovants. PepsiCo a également déclaré que ce partenariat s’inscrivait dans le cadre des efforts du conglomérat alimentaire pour créer un meilleur système alimentaire en constituant un portefeuille de marques plus durables.
« Nous sommes ravis de présenter le premier produit de PLANeT Partnership, notre coentreprise avec Beyond Meat et PepsiCo », a déclaré Dan Moisan, PDG de PLANeT Partnership. « Le lancement à l’échelle nationale de Beyond Meat Jerky rendra la viande végétale accessible à des millions de foyers. Elle a bon goût, c’est une bonne source de protéines et elle est pratique à manger que l’on soit en déplacement, au bureau ou parti à l’aventure. «
