Le militant écologiste et acteur oscarisé Leonardo DiCaprio a rejoint les pionniers du bœuf cultivé Mosa Meat et Aleph Farms en tant qu’investisseur et conseiller.
« L’un des moyens les plus efficaces de lutter contre la crise climatique est de transformer notre système alimentaire » – Leonardo DiCaprio
Les deux entreprises ont démontré leur capacité à cultiver du bœuf directement à partir de cellules animales. La société néerlandaise Mosa Meat a récemment fait d’énormes progrès et levé plus de 85 millions de dollars cette année.
Le producteur de steaks issus de cultures cellulaires Aleph Farms a également bénéficié d’une levée de fonds de 105 millions de dollars cette année. L’entreprise israélienne a déclaré à vegconomist dans une récente interview qu’elle est actuellement « en train d’augmenter sa capacité de production, de développer les opérations à l’international et d’étendre ses gammes de produits et sa plateforme technologique avant le lancement initial d’Aleph Farms sur le marché en 2022. »
Leonardo DiCaprio et les protéines alternatives
Cet investissement n’est pas une première pour Leonardo DiCaprio dans la sphère des protéines alternatives, puisqu’il a récemment rejoint Perfect Day, le spécialiste des produits laitiers alternatifs, fabriqués par fermentation microbienne. Il est également l’ambassadeur de Beyond Meat et a récemment encouragé ses légions de fans à adopter une alimentation végétale pour lutter contre le dérèglement climatique.
DiCaprio est un champion de longue date en ce qui concerne les questions environnementales mondiales et notamment celles de la crise climatique, la conservation de la faune et de la flore, l’accès à l’eau potable, la protection de la biodiversité, la conservation marine et le soutien aux communautés indigènes. Il a d’ailleurs versé à ce jour plus de 100 millions de dollars de subventions à divers programmes et projets environnementaux.
« L’un des moyens les plus efficaces de lutter contre la crise climatique est de transformer notre système alimentaire. Mosa Meat et Aleph Farms proposent de nouvelles façons de satisfaire la demande mondiale de viande bovine, tout en résolvant certains des problèmes les plus pressants de la production industrielle actuelle de viande bovine. Je suis vraiment ravi de les rejoindre en tant que conseiller et investisseur, alors qu’ils se préparent à présenter le bœuf cultivé aux consommateurs », a commenté Leonardo DiCaprio.
